Farm-house Scalelleのレストラン

In un ambiente caldo ed accogliente, da più di vent'anni deliziamo i nostri ospiti con i veri "sapori" della cucina tipica salentina. Fiore all'occhiello i nostri antipasti: una vera e propria carrellata tra "pittule", crocchette di patate, formaggio fresco, peperonata, lampascioni, pizza rustica e tante altre portate. Ampia scelta di primi e secondi piatti: pasta fatta in casa come le orecchiette e i maccheroncini al pomodoro, le sagne incannulate con polpettine di carne, la parmigiana di melanzane, il purè di fave e cicorie e ancora grigliate di carne, coniglio e pollo alla cacciatora sono alcune delle nostre specialità. Le materie prime provengono dalla nostra azienda agricola, certificata biologica, a km 0. Menù per gruppi organizzati, scolaresche e cerimonie varie.