Farm-house Relais Poggio Borgoniのレストラン

L'Osteria del Poggio, Ricavata dal vecchio frantoio è arredata con pezzi originali che richiamano lo spirito delle antiche osterie. D'inverno è riscaldata da uno scoppiettante camino mentre d'estate si pranza e si cena all' aperto sulla terrazza coperta, dove si gode di un fantastico panorama sulle colline della Val di Pesa. I pochi tavoli, l'ambiente accogliente e il servizio attento predispongono al meglio ai piaceri della cucina. Nella scelta dei piatti il nostro Chef segue le ricette della tradizione toscana, ma anche la sua personale sensibilità e manualità, per portare in tavola i profumi e i sapori veri di ogni stagione. Tutti gli ingredienti, dalle verdure freschissime alle carni scelte e all'inconfondibile olio extravergine di oliva, sono rigorosamente di produzione locale. In cantina, oltre al vino di POGGIO BORGONI, custodiamo alcuni vini di maggior pregio del Chianti e della Toscana che sono una scelta personale dei proprietari. Organizziamo degustazioni guidate di olio e vino.