Ресторан Farm-house I Mandorli

Nel ristorante de I Mandorli, davanti allimponente camino in granito e ginepro o nella panoramica veranda inebriata dal profumo dei fiori e degli arbusti aromatici, potrete degustare le diverse specialit della nostra tradizione. Per iniziare, i nostriantipasti tipici, a base di verdure, salumi e specialit della tradizione Sarda. Dopo di loro i classiciculurgionis, tipici della cucina Ogliastrina. Non manca il porcetto arrosto, o le carni di agnello e pecora arrosto o in umido ed altre carni e specialit prelibate (sa trattalia, sa corda, etc. ). Un simile pranzo non pu concludersi che con dolci o dessert(esclusivi della cucina de I Mandorli) che richiamano i sapori ed i profumi di Sardegna. Il tutto innaffiato dal principe dei vini sardi, il cannonau. E dobbligo concludere il pasto con un digestivo di produzione aziendale (mirto, acquavite, limoncello).