Masseria Ciavea

Beschreibung Ciavea

Masseria Ciavea ist ein typisches Landgut in Apulien, eingebettet in die Landschaft rund um Gioia del Colle und umgeben von Mandelhainen, Olivenbäumen und Kirschplantagen. Alte Natursteinmauern, Tonnengewölbe und architektonische Details erzählen die Geschichte einer Masseria, die vor Jahrhunderten entstand und heute mit großer Sorgfalt restauriert wurde – im Einklang mit ihrem ursprünglichen, ländlichen Charakter. Gäste wohnen in großzügigen Zimmern und Unterkünften mit eigenem Bad, Klimaanlage, Heizung und WLAN. Die Räume sind schlicht und zugleich elegant, an die lokale Tradition angelehnt und auf Komfort und Ruhe ausgelegt. Draußen laden ein weitläufiger Garten und ein Swimmingpool zwischen den Mandelbäumen dazu ein, das Tempo zu drosseln, im Schatten zu lesen oder nach einem Ausflug zu entspannen. Im Mittelpunkt steht der biologische Landwirtschaftsbetrieb, auf dem saisonales Gemüse, Mandeln, Oliven und Obst angebaut werden. Von hier stammen auch die Produkte, die den Aufenthalt kulinarisch prägen: natives Olivenöl extra, eingelegte Spezialitäten, Marmeladen und frisches Gemüse aus dem Garten. Im hauseigenen Restaurant genießt man typische apulische Gerichte – von frischer, handgemachter Pasta über Gemüse-Spezialitäten bis hin zu hausgemachten Desserts und der traditionellen Focaccia. Dank der Lage eignet sich die Masseria hervorragend als Ausgangspunkt, um einige der schönsten Ziele zwischen Apulien und der Basilikata zu entdecken: Gioia del Colle mit seinem Schloss und dem Archäologischen Park Monte Sannace, die Grotten von Castellana, Alberobello, Polignano a Mare, Monopoli, Bari sowie die Sassi von Matera. Masseria Ciavea ist ideal für alle, die einen authentischen Aufenthalt suchen – geprägt von der Ruhe der Landschaft, ehrlichen Aromen und herzlicher Gastfreundschaft.