Masseria Ciavea

Description Ciavea

Masseria Ciavea est une authentique demeure rurale des Pouilles, nichée dans la campagne de Gioia del Colle, entourée d’amandiers, d’oliviers et de cerisiers. Ses pierres anciennes, ses voûtes en berceau et ses détails architecturaux racontent l’histoire d’une masseria née il y a plusieurs siècles et restaurée avec soin, dans le respect de son atmosphère d’origine. Les hôtes sont accueillis dans des chambres et hébergements spacieux, avec salle de bain privée, climatisation, chauffage et Wi-Fi. Les espaces, à la fois sobres et élégants, s’inspirent de la tradition locale et offrent confort et tranquillité. À l’extérieur, un vaste jardin et une piscine au milieu des amandiers invitent à ralentir, lire à l’ombre ou se détendre après une journée d’excursions. Au cœur de la masseria se trouve une exploitation biologique, où l’on cultive des légumes de saison, des amandes, des olives et des fruits. De cette terre proviennent les produits qui enrichissent la table: huile d’olive extra vierge, conserves, confitures et légumes du potager. Le restaurant de la structure propose les saveurs typiques des Pouilles, des pâtes fraîches aux spécialités à base de légumes, jusqu’aux desserts faits maison et à la focaccia traditionnelle. La situation est idéale pour découvrir quelques-unes des plus belles destinations entre les Pouilles et la Basilicate: Gioia del Colle avec son château et le parc archéologique de Monte Sannace, les grottes de Castellana, Alberobello, Polignano a Mare, Monopoli, Bari et les Sassi de Matera. Masseria Ciavea est le choix parfait pour ceux qui recherchent un séjour authentique, fait de calme, de saveurs sincères et d’un accueil chaleureux.