Das Restaurant von Ferienbauernhof Antica Masseria Jorche

Das Restaurant befindet sich in einer Umstrukturierung der wenigen Mühlen halb unterirdischen Zone, innerhalb der Struktur befindet untergebracht. Dies war der Ort, wo sie gerade waren bis das Olivenöl Produkt, das in dem gesamten Gebiet vertrieben wurde gearbeitet. Besonderheit und der Stolz des Ortes sind die typischen lokalen Küche und Apulien werden angeboten und serviert den Gästen der Farm Jorche, handgemacht und begleitet von Weinen aus eigener Herstellung. Respekt für die Tradition, hochwertige Rohstoffe, Natur und Liebe zum Detail sind die Prinzipien, die diese Tätigkeit zu führen. Das Restaurant serviert sowohl Gäste auf dem Bauehof und Appartements, sowie alle externen Kunden, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.