Restaurant L'Urteia

Piacentina-Küche, Punkt. Chisolini, gereiftes Cured Meat, Tortelli, Pissarei e Fasò: alles handwerklich hergestellt, wie es früher in diesen Häusern üblich war. Das Mehl für Brot und Pasta stammt aus Getreide, das auf den zehn Hektar großen Bio-Feldern des Betriebs angebaut wird. Das Gemüse aus dem eigenen Garten findet in der Küche Verwendung. In der Küche wird auch ein Weizen-Bier aus eigenem Getreide gebraut. Michele empfängt Sie persönlich an Ihrem Tisch. Geöffnet nur abends, mittwochs bis sonntags, ab 19:30 Uhr. Im Hofladen finden Sie frisches Gemüse und hausgemachte Tomatenkonserven.