Restaurante L'Urteia

Cocina piacentina, punto. Chisolini, embutidos curados, tortelli, pissarei e fasò: todo hecho a mano, como se preparaba antaño en estas casas. La harina para pan y pasta procede de cereales cultivados en los campos de la explotación, diez hectáreas trabajadas en agricultura ecológica. Las verduras del huerto se utilizan en la cocina. La cocina también produce su propia cerveza weizen elaborada con trigo de cosecha propia. Michele recibe a los comensales con su presencia directa en las mesas. Abierto solo por la noche, de miércoles a domingo, a partir de las 19:30. En la tienda encontrará verduras frescas y conservas caseras de tomate.