Restaurant L'Urteia

Cuisine de Plaisance, voilà tout. Chisolini, charcuteries affinées, tortelli, pissarei e fasò : tout est fait à la main, comme on le faisait autrefois dans ces maisons. La farine pour le pain et les pâtes provient des céréales cultivées dans les champs de l'exploitation, dix hectares travaillés en agriculture biologique. Les légumes du potager sont utilisés en cuisine. La cuisine produit également sa propre bière weizen élaborée avec son blé. Michele accueille les convives avec sa présence directe aux tables. Ouvert uniquement le soir, du mercredi au dimanche, à partir de 19h30. À la boutique, vous trouverez des légumes frais et des conserves de tomates.