Restaurant La Fattoria

Via Lovaria, 48/c, 33050 Pavia Di Udine Ud, Italia, 33050, Pavia Di Udine (Udine) - Friaul-Julisch-Venetien
Ferienbauernhof · Pavia Di Udine (Udine) · Friaul-Julisch-Venetien · Google 4,4/5 (2.430) ·
Lehrbauernhof
Ferienbauernhof La Fattoria
Gesprochene Sprachen: Italienisch

Lernbauernhof

Authentisches Erlebnis für Kinder, Familien und Schulen

Dieser Lernbauernhof empfängt Kinder, Familien und Schulen, um die ländliche Welt zu entdecken: Begegnung mit Tieren, Ernte im Gemüsegarten, regionale Produkte und Workshops. Kontaktieren Sie uns für Zeiten, Preise und für Schulausflüge oder Geburtstage auf dem Hof.


Beschreibung La Fattoria

In Pavia di Udine wurde der Stall kürzlich renoviert: größere Flächen und ein Melkroboter für italienische rotbunte Rinder, die ausschließlich mit Heu und Bio-Futter aus der Eigenproduktion gefüttert werden. Seit über zwanzig Jahren bringt die Familie, die La Fattoria di Pavia leitet, traditionelle friaul'sche Gerichte auf den Tisch, zubereitet aus dem, was sie selbst anbauen und züchten: Gemüse, Fleisch, Wein. Der Laden neben dem Restaurant bietet nur eigene Produkte an, nichts von außerhalb. Jeden Tag wird Eis aus Milch hergestellt, die direkt vor Ort gemolken wird, in der internen Agri-Eisdiele. Zwischen den Tieren und Weinbergen gibt es auch Fattoreffe, einen After-Work-Aperitif für diejenigen, die den Betrieb außerhalb der Essenszeiten kennenlernen möchten. Es gibt auch einen Lernbauernhof. Die Anzahl der Zimmer wird auf der offiziellen Website der Struktur nicht angegeben.

Service und Komfort

Restaurant
Kostenlose Gästeparkplätze
Kreditkartenzahlung
Garten
Park
Solarium
Lokale Produkte
Lehrbauernhof
Konferenzraum

Karte

Via Lovaria, 48/c, 33050 Pavia Di Udine Ud, Italia, 33050 Pavia Di Udine — Udine, Friaul-Julisch-Venetien

Restaurant Ferienbauernhof La Fattoria

Typische Küche Degustazioni
Auf dem Tisch landen das Fleisch der auf dem Hof gezüchteten rot-weißen Rinder, die Wurstwaren, die Käsesorten und das Gemüse aus dem Garten: alles hier produziert, nur einen Steinwurf vom Speisesaal entfernt. Die Küche folgt der friaulischen Tradition, ohne allzu große Abweichungen vom Thema. Die Kühe, gefüttert mit Heu und biologischem Futter des Hofes, werden mit einem nach der Stallsanierung installierten Roboter gemolken.

Vor oder nach dem Mittagessen können Sie durch die Weinberge und zwischen den Tieren spazieren: der Bauernhof ist direkt dort, sichtbar, nicht nur eine Kulisse. Das Brett mit Wurstwaren und Käse bleibt das Gericht zum Bestellen, begleitet von Weinen aus eigener Herstellung. Das Gelato wird jeden Tag mit der frischen Milch der eigenen Kühe hergestellt.

Im Sommer kann es vorkommen, dass Sie ein paar Fliegen mehr als erwartet antreffen. Der Hof betreibt seit über zwanzig Jahren die Agriturismo, zusammen mit einem Hofladen und einer Eisdiele.
Foto

Bewertungen Ferienbauernhof La Fattoria


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