Ristorante La Fattoria

Via Lovaria, 48/c, 33050 Pavia Di Udine Ud, Italia, 33050, Pavia Di Udine (Udine) - Friuli-Venezia-Giulia
Agriturismo · Pavia Di Udine (Udine) · Friuli-Venezia-Giulia · Google 4,4/5 (2.430) ·
Fattoria Didattica
Agriturismo La Fattoria
Lingue parlate: italiano

Fattoria didattica

Esperienza autentica per bambini, famiglie e scuole

Questa fattoria didattica accoglie bambini, famiglie e scuole per far conoscere il mondo rurale: incontro con gli animali, raccolta nell'orto, prodotti tipici e laboratori manuali. Contattaci per orari, prezzi e per organizzare gite scolastiche o feste di compleanno in fattoria.


Descrizione La Fattoria

A Pavia di Udine, la stalla è stata rinnovata da poco: spazi più ampi e un robot di mungitura per le vacche di razza pezzata rossa italiana, alimentate solo con fieno e foraggi biologici prodotti in azienda. Da oltre vent'anni la famiglia che gestisce La Fattoria di Pavia porta in tavola piatti della tradizione friulana cucinati con quello che coltivano e allevano: ortaggi, carne, vino. Il punto vendita accanto al ristorante offre solo prodotti propri, niente acquistato altrove. Ogni giorno viene fatto il gelato con il latte munto lì, nell'agrigelateria interna. Tra gli animali e i vigneti si tiene anche Fattoreffe, un aperitivo dopo il lavoro pensato per chi vuole vedere l'azienda anche fuori dagli orari dei pasti. C'è pure una fattoria didattica. Il numero delle camere non è indicato sul sito ufficiale della struttura.

Servizi e comfort

Ristorante
Parcheggio Ospiti Gratuito
Carte Di Credito
Giardino
Parco
Solarium
Prodotti Locali
Fattoria Didattica
Sala Conferenze

Mappa

Via Lovaria, 48/c, 33050 Pavia Di Udine Ud, Italia, 33050 Pavia Di Udine — Udine, Friuli-Venezia-Giulia

Cucina Tipica Degustazioni
In tavola arrivano la carne delle vacche pezzata rossa allevate in azienda, i salumi, i formaggi e le verdure dell'orto: tutto prodotto qui, a due passi dalla sala. La cucina segue la tradizione friulana, senza troppe variazioni sul tema. Le mucche, alimentate con fieno e foraggi biologici dell'azienda, sono munte con un robot installato dopo il rinnovo della stalla.

Prima o dopo il pranzo si gira tra vigneti e animali: l'azienda agricola è lì, visibile, non è un fondale. Il tagliere di salumi e formaggi resta il piatto da ordinare, accompagnato dai vini prodotti in casa. Il gelato lo fanno ogni giorno con il latte fresco delle proprie mucche.

D'estate capita di trovare qualche mosca in più del previsto. L'azienda gestisce l'agriturismo da oltre vent'anni, insieme al punto vendita e all'agrigelateria.
Menù
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Foto

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