Das Restaurant von Ferienbauernhof Azienda Agricola Verginella

Die Tische sind zwischen den Weinreihen platziert, andere auf einer Terrasse mit Blick auf den Golf von Triest. Dies ist die Osmiza, die 2007 von Dean Verginella gegründet wurde, der sich entschied, den Wein aus den Weinbergen seines Großvaters Angelo, die seit 1954 gepflanzt sind, zu verkaufen, anstatt ihn wie früher zu verschenken oder wegzuwerfen. Genießen Sie den Weißwein, eine Cuvée aus Malvasia mit Sauvignon, Friuliano, Glera und Vitovska, oder den Rotwein aus Merlot, Cabernet und Refosco. Neben dem Fasswein gibt es auch Flaschen: die reine Malvasia und den Kamelot, eine Cuvée aus Merlot, Refosco und Cabernet. Auf dem Tisch serviert wird auch das Öl aus den Bianchera-Oliven des Betriebs. Es ist ratsam, einen Tisch zu reservieren.