Das Restaurant von Ferienbauernhof Cascina Beneficio

Castelnuovo Bormida (Alessandria) — Piemont

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Das gastronomische Erlebnis basiert auf einer hervorragenden traditionellen Küche mit Zutaten aus eigenem Anbau – direkt vom Hof auf den Tisch.

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Ferienbauernhof Cascina Beneficio — Castelnuovo Bormida

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Das Restaurant der Cascina Beneficio kocht mit dem, was der Hof produziert. Das Fleisch stammt aus der Viehzucht des Hofes: Cinta-Senese-Schweine und amerikanische Bisons – einer der wenigen amerikanischen Bisonzüchter in Italien. Das Gemüse kommt aus den Gärten des Anwesens. Die Mehle werden in der kleinen Mühle des Hofes gemahlen. Die Atmosphäre ist familiär und einladend. Es gibt keine aufwendig zubereiteten Gerichte: Die Küche folgt dem, was Viehzucht und Gemüsegarten zu jedem Zeitpunkt bieten.
Strada Cascina Beneficio, 60, 15017 Castelnuovo Bormida Al, Italia, 15017 Castelnuovo Bormida — Alessandria, Piemont

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FAQ

Ist das Restaurant von Cascina Beneficio öffentlich zugänglich?

Ja, das Restaurant von Cascina Beneficio ist öffentlich zugänglich, nicht nur für Hausgäste.