Ferienbauernhof La Corte Di Gerardo

Das Restaurant hat eine maximale Kapazität von 50 Plätzen.

Besondere Aufmerksamkeit wird der Küche gewidmet, in der hauptsächlich typisch piemontesische Gerichte zubereitet werden und in der Produkte aus Kilometern Null aus direkter Erzeugung des landwirtschaftlichen Betriebs oder von lokalen Qualitätsproduzenten gekaufte Produkte verwendet werden.

Die traditionelle piemontesische Küche stammt besonders in Bezug auf die Vorspeisen von der französischen Küche ab, die zahlreich und vielfältig sind. Unter diesen nennen wir das Rindertatar nach piemontesischer Art, Vitello tonnato, Paprika, Russischer Salat, Omeletten, usw. usw..

Die ersten Gänge bestehen hauptsächlich aus Agnolotti und Gnocchi, streng im Haus hergestellt und mit verschiedenen Saucen begleitet. Auch die hausgemachten Bandnudeln und Polenta sind Produkte unserer lokalen Küche.

Unter den zweiten Gängen erinnern wir an die piemontesische Mischfritteuse, die gemischten Siedefleische und Braten.

Auch die traditionellen Süßspeisen sind zahlreich.