Ferienbauernhof Cà Lo Spelli

Beschreibung Cà Lo Spelli

Zweihundert Hektar biologisches toskanisches Land, das seit etwa fünfzehn Jahren von Martina und Alberta Sassetti bewirtschaftet wird. Das Bauernhaus aus dem frühen 19. Jahrhundert wurde in zehn Apartments unterteilt, eines davon barrierefrei für Gäste mit Behinderungen: Wohnzimmer mit Kochnische, ein oder zwei Schlafzimmer, Badezimmer mit Dusche und rustikale Einrichtung. Die Energie stammt von einem Holzhackschnitzelkessel und einer 50-kw-Photovoltaikanlage: der Betrieb ist autark und CO2-neutral.

Graue Schweine werden im Wald gezüchtet, woraus Wurst und Fleischwaren entstehen; außerdem werden Honig, Marmeladen, natives Olivenöl extra und Wein hergestellt und je nach Saison auch online verkauft. Das Restaurant, das aus dem alten Stall umgebaut wurde, serviert hausgemachte Pasta und Süßspeisen. Das Agritourismo organisiert Workshops für Schulen und heißt Hunde willkommen, mit Waldwegen und einem angeschlossenen Hundezentrum.