Das Restaurant von Ferienbauernhof I Salici

Im Speisezimmer Abate Borromeo kreieren Chef Marco und Marta jeden Abend ein reserviertes Menü, das vom Gemüsegarten und den Produkten des Gutes inspiriert wird. Gemüse- und Käse-Antipasti, handgezogene frische Pasta, Fleischgang vom Valdarno, neu interpretierte traditionelle Desserts. Wenig Gerichte, aber alle perfekt zubereitet. Natives Olivenöl extra und aromatische Kräuter stammen direkt vom Gut. Die Weinkarte bietet Chianti, Valdarno di Sopra und andere toskanische Etiketten. Im Sommer speisen Sie mit Blick auf den Park, während die Sonne hinter den Hügeln untergeht. In den kalten Monaten genießen Sie das Essen im Speisezimmer. Auf Anfrage organisiert der Agritourismus auch private Dinners und Aperitifs mit Produkten des Betriebs sowie Weinverkostungen und Kochkurse. Vegetarisches Menü verfügbar; glutenfreie oder laktosefreie Optionen auf Vorbestellung.