Le restaurant de Agritourisme I Salici

Dans la salle Abate Borromeo, le Chef Marco et Marta proposent chaque soir un menu sur réservation mettant en avant les produits du potager et de la propriété. Antipasti de légumes et fromages sélectionnés, pâtes fraîches tirées à la main, viandes du Valdarno en plat principal, desserts traditionnels revisités. Peu de plats, mais tous excellents. L'huile d'olive extra vierge et les herbes aromatiques proviennent directement du domaine. La carte propose du Chianti, du Valdarno di Sopra et autres vins toscans. L'été, on dîne face au parc, le soleil se couchant derrière les collines. En hiver, on se régale en salle. Sur demande, l'agritourisme organise également des dîners et apéritifs privés avec les produits de la ferme, ainsi que des expériences œnogastronomiques et des cours de cuisine. Menu végétarien disponible; options sans gluten ou sans lactose sur demande préalable.