Casa-rural Masseria Stali

Descripción Masseria Stali

En Masseria Stali, el aceite que llega a su mesa se extrae de las aceitunas de la finca, y la harina para la pasta casera proviene de granos antiguos cultivados en los campos alrededor de Caprarica di Lecce. Las verduras también son de producción propia, y el menú cambia con las estaciones. En invierno se cena en las habitaciones de la masseria, bajo sus impresionantes bóvedas de piedra vista.

En verano, la cena se traslada bajo la pérgola, con vistas al viñedo. Hay opciones para niños y personas con intolerancias alimentarias. La cocina ha recibido reconocimientos de Slow Food y Gambero Rosso, y en los mismos espacios se organizan bodas y eventos, en el patio de piedra o en las salas interiores. Quienes deseen quedarse más tiempo encontrarán 20 habitaciones, con piscina y zona de relax incluidas.