El restaurante de Casa-rural Orzan - Azienda Vitivinicola

Capriva Del Friuli (Gorizia) — Friul-Venecia-Jiulia

La experiencia gastronómica se basa en una cocina típica de excelencia, elaborada con ingredientes de km cero procedentes directamente de los cultivos de la finca.

Fotos del restaurante

Fotos del restaurante1 Orzan - Azienda Vitivinicola Fotos del restaurante2 Orzan - Azienda Vitivinicola Fotos del restaurante3 Orzan - Azienda Vitivinicola Fotos del restaurante4 Orzan - Azienda Vitivinicola Fotos del restaurante5 Orzan - Azienda Vitivinicola
Precio medio por persona: 20 € Abierto al público Almuerzo: 11:00 - 16:00 Cena: 18:00 - 23:45

Establecimiento de solo restauración: no ofrece alojamiento, por lo que el Código de Identificación Nacional italiano (CIN), obligatorio solo para los alojamientos turísticos, no es necesario.

Reservar una mesa

Casa-rural Orzan - Azienda Vitivinicola — Capriva Del Friuli

Reservar una mesa Teléfono

Tipo de cocina

Cocina típica local

Descubre el restaurante

El agriturismo abre los fines de semana en la finca donde Ivaldo Orzan cultiva viñas desde 1964 en las colinas del Collio. Salame, sopressa y pancetta se producen aquí; el prosciutto proviene de Sauris. La cocina sigue las recetas friulanas, sin reinvenciones.

Los vinos de la casa llegan a su mesa. El Friulano Doc Collio "Una Gnot" sigue todavía el método de los años 60: una noche de maceración, luego prensado manual de los hollejos. Los otros vinos nacen de la vinificación en blanco, con prensado suave de uva entera.

Los precios son acordes a lo que llega a la mesa: aquí la carta sigue lo que la familia Orzan produce, en la viña y en la cocina.

El menú

L'azienda agricola Orzan Ivaldo propone degustazioni nel territorio del Collio a Capriva del Friuli. La visita include un giro in cantina e, meteo permettendo, un giro in vigna, seguiti dalla degustazione di 6 vini al prezzo promozionale di 20 euro a persona. È possibile inoltre assaggiare i salumi aziendali. Le degustazioni si tengono dal lunedì al giovedì su prenotazione. L'azienda offre anche la possibilità di acquistare direttamente i vini prodotti.

Nuestros productos de km 0

Los platos de nuestro restaurante se preparan con ingredientes cultivados y producidos directamente en nuestra granja

Vino
Embutidos

Ceremonias y eventos

Degustaciones y eventos enogastronómicos
Via Giuseppe Mazzini, 48, 34070 Capriva Del Friuli Go, Italia, 34070 Capriva Del Friuli — Gorizia, Friul-Venecia-Jiulia
Google Maps Street View

¿También quieres alojarte?

Descubre el alojamiento completo — Casa-rural Orzan - Azienda Vitivinicola

FAQ

¿Cuánto cuesta comer en Orzan - Azienda Vitivinicola?

El precio medio del menú en el restaurante de Orzan - Azienda Vitivinicola es de 20 euros por persona.

¿El restaurante de Orzan - Azienda Vitivinicola está abierto al público?

Sí, el restaurante de Orzan - Azienda Vitivinicola está abierto al público, no solo para los huéspedes del alojamiento.

¿Se pueden organizar ceremonias en Orzan - Azienda Vitivinicola?

Sí, Orzan - Azienda Vitivinicola alberga degustaciones y eventos enogastronómicos.

¿Qué productos se elaboran en la granja de Orzan - Azienda Vitivinicola?

Orzan - Azienda Vitivinicola produce directamente: vino, embutidos.