El restaurante de Casa-rural Orzan - Azienda Vitivinicola

Dal 1994 l'Agriturismo Orzan apre le porte nel fine settimana per condividere la cucina friulana autentica. Qui non troverete piatti reinventati, ma la tradizione portata direttamente a tavola, accompagnata dai vini prodotti in azienda dalla famiglia Orzan dal 1964.

I salumi sono di produzione propria: salame, sopressa e pancetta, oppure provengono da realtà friulane come il prosciutto di Sauris. La cucina propone ricette regionali semplici e genuine, presentate con cura e valorizzazione dei prodotti locali. L'ambiente è rustico e accogliente, con uno staff cordiale e attento al dettaglio.

Sul tavolo trovate i vini della casa, da quelli ottenuti con metodi tradizionali come il Friulano Doc Collio "UNA GNOT", a vini prodotti con vinificazione in bianco. I prezzi sono onesti, proporzionati alla qualità delle portate. Un'esperienza vera, senza pretese, dove mangiare bene nel cuore del Collio.