El restaurante de Casa-rural Azienda Agricola Verginella

Trieste (Trieste) — Friul-Venecia-Jiulia

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La experiencia gastronómica se basa en una cocina típica de excelencia, elaborada con ingredientes de km cero procedentes directamente de los cultivos de la finca.

Fotos del restaurante

Abierto al público Almuerzo: 12:00 - 22:00 Cena: 17:00 - 22:00

Establecimiento de solo restauración: no ofrece alojamiento, por lo que el Código de Identificación Nacional italiano (CIN), obligatorio solo para los alojamientos turísticos, no es necesario.

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Casa-rural Azienda Agricola Verginella — Trieste

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Tipo de cocina

Cocina típica local

Descubre el restaurante

Las mesas están distribuidas entre las filas de viñedos, otras en una terraza con vistas al Golfo de Trieste. Es la osmiza fundada en 2007 por Dean Verginella, quien decidió vender el vino de los viñedos de su abuelo Angelo, plantados desde 1954, en lugar de regalarlo o tirarlo como se hacía antes. Se bebe el blanco, una mezcla de Malvasia con Sauvignon, Friuliano, Glera y Vitovska, o el tinto de Merlot, Cabernet y Refosco. Además del vino a granel, hay botellas: Malvasia en pureza y Kamelot, corte de Merlot, Refosco y Cabernet. En la mesa también llega el aceite obtenido de las aceitunas Bianchera de la explotación. Se recomienda reservar mesa.

Nuestros productos de km 0

Los platos de nuestro restaurante se preparan con ingredientes cultivados y producidos directamente en nuestra granja

Aceite de oliva virgen extra
Vino
Località Contovello, 460, 34151 Trieste Ts, Italia, 34151 Trieste — Trieste, Friul-Venecia-Jiulia

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FAQ

¿El restaurante de Azienda Agricola Verginella está abierto al público?

Sí, el restaurante de Azienda Agricola Verginella está abierto al público, no solo para los huéspedes del alojamiento.

¿Qué productos se elaboran en la granja de Azienda Agricola Verginella?

Azienda Agricola Verginella produce directamente: aceite de oliva virgen extra, vino.