Masseria Testaferrata

Descripción Testaferrata

Veinticuatro habitaciones en una casa de campo del siglo diecinueve ubicada dentro de la reserva natural del Plemmirio, a ocho kilómetros de Ortigia. La propiedad abarca 55 hectáreas y se cultiva de forma orgánica: cítricos, aceitunas, vegetales y cereales. Los clientes que cenen en el restaurante Myriòn pueden tomar una canasta y recoger verduras frescas directamente de la huerta contigua a la cocina, para luego entregarlas al personal que las incorpora al menú del día.

Las habitaciones han sido restauradas conservando muebles de época cuidadosamente seleccionados, complementados con equipamientos modernos. En el exterior, una piscina rodeada de olivares y los jardines de la villa. A diez minutos a pie, la Grotta della Pillirina, en la reserva marina del Plemmirio, donde el agua muestra la claridad cristalina característica de este tramo de la costa de Siracusa.

La propiedad proviene de una antigua masseria siciliana, ese tipo de granja fortificada que antaño organizaba alrededor de sí trabajadores, ganado y almacenes agrícolas. La estructura original permanece claramente legible aquí: la villa principal en el centro, los campos cultivados extendiéndose alrededor, y el mar del Plemmirio formando el límite.