El restaurante de Casa-rural Fattoria Di Maiano

Fiesole (Florencia) — Toscana

4,8/5 (1 reseñas)

La experiencia gastronómica se basa en una cocina típica de excelencia, elaborada con ingredientes de km cero procedentes directamente de los cultivos de la finca.

Fotos del restaurante

Abierto al publico

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Casa-rural Fattoria Di Maiano — Fiesole

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Tipo de cocina

Cocina tipica local Cocina vegana

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Como todos los aspectos de la Fattoria di Maiano, incluso la cocina se basa en una pasión por el territorio. Es por eso que el menú cambia regularmente, haciendo uso de los productos que ofrece la naturaleza. Desde carnes hasta productos de jardinería, desde variedades de frutas hasta deliciosos quesos, desde carnes curadas locales hasta la calidad de la harina. Todo lo que compone nuestros platos responde a criterios específicos de frescura. Todos los productos de la Fattoria di Maiano también se pueden comprar dentro del Spaccio: pollos, huevos, verduras y aceite de oliva virgen extra.

El menu

Gnudi alla zucca con salvia croccante e pistacchi - euro 13,00
Ribollita all'olio nuovo - euro 10,00
Maltagliati di pasta fresca con bardiccio e bietola - euro 12,00
Pollo bio in fricassea con fagiolini del nostro orto all'olio nuovo - euro 16,00
Parmigiana di melanzane - euro 12,00
Maialino morbido croccante con quenelle di patate e salsa d'arancia - euro 17,00

Nuestros productos de la granja

Los platos de nuestro restaurante se preparan con ingredientes cultivados y producidos directamente en nuestra granja

Via B. Da Maiano, 11 , 50016 Fiesole — Florencia, Toscana

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FAQ

¿El restaurante de Fattoria Di Maiano esta abierto al publico?

Si, el restaurante de Fattoria Di Maiano esta abierto al publico, no solo para los huespedes del alojamiento.

¿Hay opciones para celiacos o veganos en Fattoria Di Maiano?

Si, el restaurante de Fattoria Di Maiano ofrece cocina Cocina tipica local, Cocina vegana.