Le restaurant de Agritourisme Fattoria Di Maiano

Fiesole (Florence) — Toscane

4,8/5 (1 avis)

L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.

Photos du restaurant

Ouvert au public

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Agritourisme Fattoria Di Maiano — Fiesole

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Type de cuisine

Cuisine locale traditionnelle Cuisine végane

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Circa 126.000 risultati (0,53 secondi) Risultati di ricerca Risultato di traduzione Italiano Francese Come ogni aspetto della Fattoria di Maiano, anche la cucina è improntata alla passione per il territorio. Ecco perché il menu cambia regolarmente, avvalendosi dei prodotti che la natura mette a disposizione. Dalle carni ai prodotti dell’orto, dalle varietà di frutta ai prelibati formaggi, dai salumi nostrani alla qualità delle farine. Tutto ciò che compone i nostri piatti risponde a precisi criteri di freschezza. Ogni prodotto della Fattoria di Maiano è anche acquistabile all’interno dello Spaccio: polli, uova, verdura e olio extra vergine di oliva. Impara la pronuncia Comme chaque aspect de la Fattoria di Maiano, même la cuisine repose sur une passion pour le territoire. C'est pourquoi le menu change régulièrement en utilisant les produits de la nature. Des viandes aux produits de jardin, des variétés de fruits aux fromages délicieux, des charcuteries locales à la qualité de la farine. Tout ce qui compose nos plats répond à des critères de fraîcheur spécifiques. Chaque produit de la Fattoria di Maiano peut également être acheté à l'intérieur du Spaccio: poulets, œufs, légumes et huile d'olive extra vierge.

Le menu

Gnudi à la courge avec sauge croustillante et pistaches - 13,00 euros
Ribollita à l'huile nouvelle - 10,00 euros
Maltagliati de pâte fraîche avec bardiccio et blette - 12,00 euros
Poulet bio en fricassée avec haricots verts de notre potager à l'huile nouvelle - 16,00 euros
Parmigiana d'aubergines - 12,00 euros
Petit cochon fondant croustillant avec quenelle de pommes de terre et sauce à l'orange - 17,00 euros

Nos produits de la ferme

Les plats de notre restaurant sont préparés avec des ingrédients cultivés et produits directement dans notre ferme

Via B. Da Maiano, 11 , 50016 Fiesole — Florence, Toscane

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FAQ

Le restaurant de Fattoria Di Maiano est-il ouvert au public ?

Oui, le restaurant de Fattoria Di Maiano est ouvert au public, pas seulement aux hôtes de l'établissement.

Y a-t-il des options pour cœliaques ou végans à Fattoria Di Maiano ?

Oui, le restaurant de Fattoria Di Maiano propose une cuisine Cuisine locale traditionnelle, Cuisine végane.