Casa-rural I Segreti Del Borgo

Descripción I Segreti Del Borgo

I Segreti del Borgo es un agroturismo situado en Penna in Teverina, en una finca agrícola de 25 hectáreas. Está a 8 km de la salida de Orte de la autopista A1 (Roma-Florencia) y a 6 km de la estación de tren de Orte Scalo, desde donde se llega a Roma en unos 30 minutos.

En la finca se alza un antiguo castillete de estilo medieval, con una torreta que domina todo el valle y ofrece una vista de 360 grados. Dos huertos cultivados con métodos biológicos, el establo y un amplio huerto de árboles frutales proporcionan productos destinados tanto a la venta como a la cocina. Los niños pueden visitar los numerosos animales de la granja, y es posible pasear o detenerse a descansar a la sombra de robles antiguos.

Las seis habitaciones, todas con baño privado, se encuentran en el interior del castillete: tres en la primera planta y tres en la segunda. Las de la segunda planta tienen acabados especiales, realizados a mano por los propietarios con materiales reciclados. Cada habitación lleva el nombre de una pareja mitológica: Apollo e Dafne, Adone e Venere, Amore e Psiche, Bacco e Arianna, Orfeo e Euridice, Tristano e Isotta.

El restaurante está al pie del castillete, con acabados en piedra local y madera de castaño, una gran chimenea de pared y 48 plazas. La mayoría de los platos se elaboran con productos de la finca: huevos y carne de la granja, verduras y fruta de los huertos. Entre los primeros platos más apreciados figuran los strangozzi del borgo con espárragos y nueces, los maltagliati alla micheletto con hongos y carne picada de cerdo y los bucatini all'amatriciana, una especialidad de la casa.