Agritourisme I Segreti Del Borgo

Description I Segreti Del Borgo

I Segreti del Borgo est un agritourisme situé à Penna in Teverina, dans une exploitation agricole de 25 hectares. Il se trouve à 8 km de la sortie Orte de l'autoroute A1 (Rome-Florence) et à 6 km de la gare d'Orte Scalo, d'où l'on rejoint Rome en 30 minutes environ.

Sur le domaine se dresse un ancien petit château de style médiéval, doté d'une tourelle qui domine toute la vallée et offre une vue à 360 degrés. Deux potagers cultivés selon des méthodes biologiques, l'étable et un vaste verger fournissent des produits destinés à la vente comme à la cuisine. Les enfants peuvent aller voir les nombreux animaux de la ferme, et l'on peut se promener ou se reposer à l'ombre de vieux chênes.

Les six chambres, toutes avec salle de bains privée, se trouvent à l'intérieur du petit château : trois au premier étage et trois au deuxième. Celles du deuxième étage présentent des finitions particulières, réalisées à la main par les propriétaires avec des matériaux de récupération. Chaque chambre porte le nom d'un couple mythologique : Apollo e Dafne, Adone e Venere, Amore e Psiche, Bacco e Arianna, Orfeo e Euridice, Tristano e Isotta.

Le restaurant se trouve au pied du petit château. Il est aménagé en pierre locale et en châtaignier, avec une grande cheminée murale, et compte 48 places. La plupart des plats sont préparés avec des produits de l'exploitation : œufs et viande de la ferme, légumes et fruits des potagers. Parmi les entrées de pâtes les plus appréciées figurent les strangozzi del borgo aux asperges et aux noix, les maltagliati alla micheletto aux champignons et à la viande de porc hachée, et les bucatini all'amatriciana, une spécialité de la maison.