Agriturismo I Segreti Del Borgo

Descrizione I Segreti Del Borgo

I Segreti del Borgo è un agriturismo a Penna in Teverina, in una tenuta agricola di 25 ettari. Si trova a 8 km dall'uscita di Orte dell'autostrada A1 (Roma-Firenze) e a 6 km dalla stazione ferroviaria di Orte Scalo, da cui si raggiunge Roma in circa 30 minuti.

Nella tenuta sorge un antico castelletto in stile medievale, con una torretta che domina l'intera vallata e offre una vista a 360 gradi. Due orti coltivati con metodi biologici, la stalla e un ampio frutteto forniscono prodotti destinati sia alla vendita sia alla cucina. I bambini possono visitare i numerosi animali della fattoria, e si può passeggiare o fermarsi a riposare all'ombra di antiche querce.

Le sei camere, tutte con bagno privato, si trovano all'interno del castelletto: tre al primo piano e tre al secondo. Quelle del secondo piano hanno rifiniture particolari, realizzate a mano dai proprietari con materiali di recupero. Ogni camera porta il nome di una coppia mitologica: Apollo e Dafne, Adone e Venere, Amore e Psiche, Bacco e Arianna, Orfeo e Euridice, Tristano e Isotta.

Il ristorante si trova ai piedi del castelletto, rifinito in pietra locale e castagno, con un grande camino a parete e 48 posti. La maggior parte dei piatti nasce da prodotti dell'azienda: uova e carne della fattoria, verdure e frutta degli orti. Tra i primi più apprezzati ci sono gli strangozzi del borgo con asparagi e noci, i maltagliati alla micheletto con funghi e macinato di maiale e i bucatini all'amatriciana, una specialità della casa.