Le restaurant de Agritourisme Cavaliere Dei Conti

La famille Nicolao travaille en cuisine, apportant à table les produits qu'elle cultive sur les terres entourant la demeure du dix-neuvième siècle d'Albori. La salle à manger surplombe la Côte Amalfitaine, entre les terrasses verdoyantes et la mer. Le menu change au fil des saisons : légumes du potager, huile d'olive extra vierge produite à la ferme, agrumes, fromages et viandes sélectionnés, poissons frais de la côte. La famille organise également des cours de cuisine pour ceux qui souhaitent apprendre les recettes de la tradition campagnarde directement en cuisine. Les pâtes sont travaillées à la main, les antipasti généreux, les desserts faits maison. La carte des vins privilégie les étiquettes locales. On dîne à midi et le soir, avec la Côte Amalfitaine en toile de fond.