Agricantus 2000
Agricantus 2000 se trouve à Capoterra, à 23 km du site archéologique de Nora et à 20 km de la Foire Internationale de Sardaigne.
Agricantus 2000 se trouve à Capoterra, à 23 km du site archéologique de Nora et à 20 km de la Foire Internationale de Sardaigne.
À Sa Serra, la cuisine d'Is Scalas utilise des légumes du potager de la ferme ainsi que des fromages et des viandes provenant de filières locales.
Le restaurant de Simbirizzi propose une cuisine typique préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent en circuit court.
Le déjeuner au restaurant de Medau Becciu commence avec huit antipasti à la suite : olives, artichauts à l'huile, crostini au pâté d'olive, poivrons…
Le menu du restaurant de Su Meurreddu suit les saisons, non un schéma fixe : des malloreddus faits maison, des rôtis de viande, des légumes du potager…
À Santa Lucia, on mange ce qui pousse à la ferme et dans les champs environnants, au rythme des saisons.
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