Agritourisme La Pecora Nera

Description La Pecora Nera

Dans les années 1960, Francesco a quitté la Sardaigne avec quatre-vingt-dix brebis ; un train en retard l'a arrêté à Rimini, et c'est de là qu'est née l'exploitation agricole qui s'étend aujourd'hui sur 300 hectares de terres cultivées et de pâturages à Cerasolo di Coriano. Les chambres s'appellent Sole, Stella et Luna, plus un appartement, Cosmo : tous donnant sur le jardin et la piscine, à côté du mas principal. En cuisine, les recettes romagnoles se mêlent à celles de Sardaigne, en suivant la saisonnalité des produits du domaine. La fromagerie familiale, La Nonna Gina, a été créée en 2013 à Mulazzano, mais la tradition fromagère remonte à l'arrière-grand-mère Gina, dans les années 1960 : le lait de brebis provient de notre propre élevage, le lait de vache de la Centrale del Latte de Cesena. La position se situe à mi-chemin entre les plages de Rimini et Riccione et la République de Saint-Marin. Ceux qui souhaitent ramener quelque chose à la maison peuvent s'arrêter à La Dispensa della Pecora Nera, via Michele Rosa 33 à Rimini : pâtes fraîches, desserts faits maison, confitures et fromages de la fromagerie.