Le restaurant de Agritourisme Orzan - Azienda Vitivinicola
Capriva Del Friuli (Gorizia) — Frioul-venetie-julienne
L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.
Photos du restaurant
Prix moyen par personne: 20 € Ouvert au public Déjeuner: 11:00 - 16:00 Dîner: 18:00 - 23:45
Établissement de restauration uniquement : il ne propose pas d'hébergement, le Code d'Identification National italien (CIN), obligatoire uniquement pour les structures d'hébergement, n'est donc pas requis.
Réserver une table
Agritourisme Orzan - Azienda Vitivinicola — Capriva Del Friuli
Dal 1994 l'Agriturismo Orzan apre le porte nel fine settimana per condividere la cucina friulana autentica. Qui non troverete piatti reinventati, ma la tradizione portata direttamente a tavola, accompagnata dai vini prodotti in azienda dalla famiglia Orzan dal 1964.
I salumi sono di produzione propria: salame, sopressa e pancetta, oppure provengono da realtà friulane come il prosciutto di Sauris. La cucina propone ricette regionali semplici e genuine, presentate con cura e valorizzazione dei prodotti locali. L'ambiente è rustico e accogliente, con uno staff cordiale e attento al dettaglio.
Sul tavolo trovate i vini della casa, da quelli ottenuti con metodi tradizionali come il Friulano Doc Collio "UNA GNOT", a vini prodotti con vinificazione in bianco. I prezzi sono onesti, proporzionati alla qualità delle portate. Un'esperienza vera, senza pretese, dove mangiare bene nel cuore del Collio.
Le menu
L'azienda agricola Orzan Ivaldo propone degustazioni nel territorio del Collio a Capriva del Friuli. La visita include un giro in cantina e, meteo permettendo, un giro in vigna, seguiti dalla degustazione di 6 vini al prezzo promozionale di 20 euro a persona. È possibile inoltre assaggiare i salumi aziendali. Le degustazioni si tengono dal lunedì al giovedì su prenotazione. L'azienda offre anche la possibilità di acquistare direttamente i vini prodotti.
Nos produits de la ferme
Les plats de notre restaurant sont préparés avec des ingrédients cultivés et produits directement dans notre ferme
Vin
Charcuterie
Cérémonies et événements
Dégustations et événements œnogastronomiques
Via Giuseppe Mazzini, 48, 34070 Capriva Del Friuli Go, Italia, 34070 Capriva Del Friuli — Gorizia, Frioul-venetie-julienne
