Agritourisme Torrino Dei Gelsi

Description Torrino Dei Gelsi

Immergé dans la verte campagne romaine entre Tivoli et Palestrina, à une demi-heure de la capitale et derrière les anciens aqueducs romains, entouré de mûriers séculaires, d'oliveraies et de collines verdoyantes, se trouve l'Agriturismo Il Torrino dei Gelsi, à San Faustiniano, dans la commune de San Gregorio da Sassola. C'est l'endroit idéal pour un séjour de détente en pleine nature, loin du rythme effréné de la ville, dans un cadre unique. L'agritourisme est au cœur de l'ancienne ferme familiale, qui se consacre entièrement à la culture de l'olivier ; on y produit d'ailleurs une huile d'olive extra vierge de " très haute qualité ". L'exploitation intègre les activités agricoles à celles de l'accueil et de l'hospitalité. Pour les hôtes qui souhaitent passer d'agréables moments de détente, il est possible de déguster des produits alimentaires et vinicoles locaux dans le salon de l'exploitation. Les amateurs de lecture peuvent choisir un bon livre dans la bibliothèque et le feuilleter devant l'ancienne cheminée. L'Azienda Agraria Il Torrino dei Gelsi dispose d'une surface plane d'environ 10 hectares cultivée en oliviers et située dans la zone de la future AOP (Appellation d'Origine Protégée) des Terres Tiburtine. Torrino dei Gelsi se compose d'une seule ferme et d'une petite tour attenante datant du début des années 1100. L'architecture de la ferme semble nous ramener dans le temps, dans un passé rural aujourd'hui oublié. L'hospitalité est assurée dans 3 jolis appartements, 2 avec mini-cuisine et une charmante chambre double, tous équipés du meilleur confort. L'ancienne ferme a récemment fait l'objet d'une restauration conservatrice minutieuse qui a préservé son aspect d'origine, des murs en tuf, en pierre et en brique, aux toits avec les tuiles et les carreaux faits à la main, aux plafonds avec des poutres en bois de châtaignier, aux sols en briques de terre cuite faites à la main. L'ameublement a été réalisé dans le respect des traditions rurales, précisément pour vous replonger dans une atmosphère de rêve, lorsque l'homme vivait au rythme de la nature.