Agritourisme Antica Fattoria La Parrina

Description Antica Fattoria La Parrina

À Albinia, hameau d'Orbetello, la ferme produit ses propres vins DOC La Parrina, l'huile d'olive extra vierge, des fromages biologiques, des fruits frais, des légumes de saison, du miel et des conserves. Vous séjournerez à la Dimora, en choisissant entre des chambres, des appartements et des maisons de campagne aménagés dans les bâtiments historiques du domaine. Par vos fenêtres s'étendent les vignobles, les oliveraies et les champs cultivés de l'exploitation agricole.

Le restaurant dispose de salles à manger et d'une vaste véranda : le chef travaille exclusivement avec les produits issus des terres de la ferme, suivant la cuisine traditionnelle de la Maremme et de la Toscane. En cave, le vin DOC La Parrina est élaboré et dégusté.

À la Bottega, au sein du domaine, vous trouverez tous les produits de la ferme : achetez-les sur place ou commandez de chez vous avec livraison à domicile ou retrait en boutique. Le domaine comprend également une fromagerie, une pépinière et un potager, où le travail suit encore les gestes ancestraux de la traite et du pressage des olives transmis de génération en génération.