Ad Albinia, frazione di Orbetello, la fattoria produce in proprio i vini DOC La Parrina, l'olio extravergine, formaggi biologici, frutta, ortaggi di stagione, miele e conserve. Si dorme nella Dimora, tra camere, appartamenti e casali ricavati dagli edifici storici della tenuta. Fuori dalla finestra ci sono vigneti, uliveti e i campi coltivati dell'azienda agricola.
Il ristorante ha sale da pranzo e un'ampia veranda: lo chef lavora quello che arriva dai terreni della fattoria, secondo la cucina maremmana e toscana. In cantina si vinifica e si degusta il DOC La Parrina.
Alla Bottega, dentro la tenuta, si trovano i prodotti dell'azienda agricola: si comprano sul posto oppure si ordinano da casa, con consegna a domicilio o ritiro in negozio. La tenuta comprende anche caseificio, vivaio e orto, dove il lavoro segue ancora i gesti della mungitura e della spremitura delle olive tramandati da generazioni.
Analisi generata con l'IA basata sui feedback pubblici presenti sul web
L'Antica Fattoria La Parrina è celebrata per il suo fascino storico e l'atmosfera senza tempo, immersa in una tenuta di rara bellezza tra vigne e frutteti. Gli ospiti lodano l'eccellenza dei prodotti bio a chilometro zero, in particolare i formaggi e i vini della fattoria, serviti in un ristorante definito impeccabile per qualità e ambientazione. Le camere e gli appartamenti mantengono uno stile rustico ed elegante, garantendo un soggiorno di totale relax e raffinatezza nel cuore della Maremma, a pochi minuti dal mare dell'Argentario.
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