Agritourisme Il Rigo

Description Il Rigo

L'exploitation agricole Il Rigo est certifiée biologique depuis 1990. Elle est l'une des premières de notre région à avoir adopté cette politique environnementale. Nous cultivons des céréales (blé, épeautre, avoine) et des légumineuses en rotation, ainsi que des semences pour le fourrage. La production se fait en gros, mais nous réservons une partie de la récolte à la cuisine et à la vente au détail à la ferme. Près du village de San Quirico, nous avons une oliveraie dont le produit est pressé à froid dans l'ancien moulin en pierre du village. Compte tenu de la petite production, nous ne réservons pas notre huile à la vente, mais seulement à la consommation directe de nos hôtes et des membres de notre famille. Près de la maison, il y a un potager et quelques arbres fruitiers. Les produits de cette activité artisanale sont utilisés pour préparer les confitures du petit-déjeuner et sont servis pendant le dîner.

Description des chambres

Nous avons aménagé notre auberge comme une maison, en utilisant les vieux meubles de la ferme, dont certains sont de véritables pièces d'antiquité. Nous avons choisi de ne pas mettre la télévision, pour ne pas troubler la tranquillité de ces lieux ; des revues et des livres sont disponibles à feuilleter et nous pensons qu'il est plus agréable de se retrouver ensemble pour déguster un verre de vin. Casabianca – la structure principale - accueille la plupart des chambres de l'agritourisme. C'est un bâtiment en pierre et il conserve le plan original du XVIe siècle. Sur l'un des murs, un blason datant de 1572 témoigne de l'appartenance de cette construction aux propriétés de l'Hôpital de Sainte-Marie della Scala. À l'intérieur se trouve une très belle cour avec l'ancien four à bois duquel on accède à l'ancienne grange, où le dîner est servi chaque soir. La réception et le restaurant se trouvent dans ce bâtiment. Poggio Bacoca – le podere en briques rouges – est situé à 900m de Casabianca. On y accède en voiture en moins de deux minutes.

Description Du Domaine (San Quirico d'Orcia)

Il suffit de commencer à marcher sur les routes autour du Rigo pour atteindre en peu de temps la Chapelle de Vitaleta, Pienza, Bagno Vignoni et San Quirico. À la réception sont disponibles des cartes et des guides touristiques pour se déplacer au mieux dans nos campagnes. À quelques km de notre podère passe la célèbre course cycloturiste « l'Eroica », le long d'un parcours de routes secondaires, ouvertes toute l'année. Pour les plus sportifs il y a de beaux parcours sur le mont Amiata, tandis que pour les moins athlétiques il y a la possibilité de louer dans le village voisin des e-bikes, des vélos à assistance électrique. À Castiglione d'Orcia le manège offre la possibilité d'organiser des promenades à cheval guidées.