Agriturismi a Consiglio di Rumo con Cucina Tipica (Como)

Consiglio di Rumo è una piccola località della provincia di Como, in Lombardia, che fa parte del comune di Gravedona ed Uniti. Siede nella parte settentrionale del Lago di Como, in un'area dove le montagne scendono decise verso le rive del lago e il paesaggio assume una misura più raccolta, lontana dalla frenesia dei centri turistici più frequentati. Una realtà di poco più di mille abitanti, che conserva il carattere autentico dei borghi lariani.

La posizione geografica mette a disposizione tutto ciò che la sponda occidentale dell'Alto Lago sa offrire: passeggiate lungo sentieri che salgono verso le Alpi Lepontine, scorci sul bacino lacustre tra i più suggestivi dell'intera area comasca, e la vicinanza con Gravedona, che custodisce testimonianze storiche di rilievo come la chiesa di Santa Maria del Tiglio, uno degli esempi più significativi di architettura romanica della Lombardia. Il lago è a portata di mano per chi ama la pesca, la navigazione o semplicemente il contatto diretto con l'acqua.

La cucina di questo angolo lariano si nutre della tradizione montana e lacustre insieme. Il pesce di lago — agone, lavarello, persico — è protagonista di preparazioni semplici e radicate nel tempo. L'olio extravergine del Lario e i formaggi di alpeggio completano un quadro gastronomico fatto di ingredienti locali lavorati secondo ricette tramandate di generazione in generazione.

Soggiornare in agriturismo in questo territorio significa scegliere un ritmo diverso: quello delle stagioni, del lavoro nei campi e degli animali. Il contatto diretto con chi produce il cibo, la vista sul lago al mattino e la quiete dei boschi nelle ore serali restituiscono un'esperienza difficile da trovare altrove.

Nelle vicinanze di Consiglio di Rumo abbiamo 10 agriturismi, di cui 3 con piscina, 10 con ristorante e 8 pet friendly.