Agriturismo L'antico Cornio (Carro)

Descrizione L'antico Cornio

Chiudete gli occhi e scrollatevi di dosso gli affanni, lo stress, il traffico, i clacson, le code, i posteggi in doppia fila; abbandonate villaggi turistici sovraffollati con l'obbligo dell'animazione; dimenticate viaggi aerei di ore ed ore, fusi orari massacranti e cibo precucinato.

Situato nell'entroterra ligure, e precisamente nell'Alta Val di Vara, l'agriturismo "L'Antico Cornio" è il luogo ideale per trascorrere una vacanza o anche solo qualche giorno all'insegna del Relax.

La sua splendida posizione, isolata in mezzo a quindici ettari di bosco incontaminato, gli permette infatti di rimanere immerso in un delizioso silenzio, lontano da ogni possibile fonte di inquinamento acustico o atmosferico.

Servizi Agriturismo

Ristorante Agriturismo L'antico Cornio

Parola d'ordine... SEMPLICITA' e TRADIZIONE!

La nostra cucina è quella di una volta: semplice, schietta e genuina come il carattere dei Liguri.

Serviti in un caldo e accogliente ambiente familiare, i nostri ospiti potranno gustare tagliatelle o gnocchetti di farina di castagne al pesto, al sugo di noci o all'ortolana, coniglio alla ligure, carni, salumi e formaggi provenienti dalla Cooperativa della Val di Vara. Tra le nostre specialità i ricchissimi contorni di verdure coltivate con cura e dedizione senza utilizzo di alcun prodotto nocivo.

Il nostro motto di coltivazione è: Sole, Acqua e Terra.

Ma non è finita: la nostra cucina, pur rispettando la tradizione, proposte altri piatti seducenti per la vista e per il palato: gli sgabèi, il tortino di zucchine in salsa di parmigiano, le pere al vino, il pane alle noci cotto nel nostro forno...

Nella stagione calda, i frutti di bosco sono il nostro fiore all'occhiello: utilizzati per i nostri sfiziosi dessert, la fanno da padrone anche nelle coloratissime macedonie.

I mirtilli, le more e i lamponi che sfuggono dalla nostra tavola vengono sapientemente trasformati in gustose marmellate che accompagneranno le nostre ricche colazioni o i nostri formaggi.

E a fine estate... FUNGHI!! Raccoglieteli con noi o limitatevi a gustarli nelle diverse pietanze offerte dal menù del nostro Ristorante.

Dintorni (Carro)

C'è sempre qualcosa da fare... per chi ne ha voglia!

La particolare collocazione geografica della Val di Vara offre a tutti la possibilità di cimentarsi in piacevoli escursioni in montagna o al mare. Ogni escursione può essere ritagliata su misura a seconda delle esigenze e dei desideri dei nostri ospiti.

Il percorso che va dal Passo di Cento Crosi a Varese Ligure è una "classica" della montagna; per chi ama oziare al mare, invece, le magiche spiagge delle Cinque Terre e la Baia del Silenzio a Sestri Levante sono mete facilmente raggiungibili in pochi chilometri di auto.

Per gli amanti degli sport un pò impegniativi - ed in particolare della Mountain Bike - il paesaggio che circonda L'Antico Cornio offre numerosi sentieri, totalmente immersi nel verde e di diversi gradi di difficoltà. Saremo sempre a vostra disposizione per indicarvi i percorsi o per accompagnarvi in una pedalata.

Per gli appassionati, dalla fine di Agosto dino all'Autunno, sarà possibile dedicarsi alla ricerca dei