Nella fertile vallata tra Casarano e Melissano, in un´area nota con il nome di "Conca d´Oro" si trova Villa Vincenzina, una dimora signorile costruita tra il 600 ed il 700, immersa nei colori e i profumi di questa terra unica che è il Salento. Condotta da Luigina Toma e dalla sua famiglia, oggi Villa Vincenzina è un azienda agrituristica, che produce olio extra vergine di oliva, vino di ottima qualità, ortaggi ed agrumi ma soprattutto è il luogo ideale dove trascorrere una vacanza di tutto relax senza rinunciare alle attrattive che il Salento offre. L'agriturismo Villa Vincenzina può ospitare fino a 14 persone ed offre diverse possibilità di sistemazione. La struttura si compone infatti di un nucleo centrale su due livelli: il pian terreno che ospita la cucina e la sala da pranzo; Il piano superiore composto invece da una grande sala comune adibita a zona relax. La Villa si compone di tre camere doppie con bagno privato due delle quali con terrazzo. E' prevista inoltre la possibilità di fruire autonomamente della cucina e della sala da pranzo su richiesta. Attigui al nucleo centrale sono situati due appartamenti un bilocale e un trilocale che possono ospitare 4/5 persone l'uno e 2/3 persone l'altro. Entrambi hanno ingresso indipendente, accesso diretto al giardino retrostante, cucina, bagno.
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