Agriturismo Is Scalas

Descrizione Is Scalas

A Sa Serra, località di Assemini, la fattoria di Is Scalas si estende su 40 ettari e conta dodici camere, una accessibile ai disabili. Ogni stanza ha bagno privato, aria condizionata, TV e frigo. Fuori, una piscina apre nei mesi caldi e le sale ospitano ricevimenti, cene di lavoro, matrimoni all'aperto o al chiuso, addii al celibato e nubilato.

In cucina si usano le materie prime dell'azienda: tra i piatti c'è la panada. La domenica il menu è fisso, a base di carne: sei antipasti, due primi, due secondi, verdure, dolci sardi, caffè e amaro, con acqua e vino compresi nel prezzo; le bibite in bottiglia si pagano a parte. Il ristorante chiude il lunedì; dal martedì al sabato apre la sera, anche a chi non alloggia, su prenotazione.

La fattoria didattica organizza tutto l'anno laboratori di pasta fatta in casa, formaggi, olio, erbe e liquori, ceramica, musica e danze popolari, oltre a visite alle stalle e attività stagionali per scuole e gruppi. Si può visitare anche il museo della maschera. L'aeroporto di Cagliari-Elmas è a 9 km, il porto a 14: da qui si raggiungono in poco tempo le spiagge, le zone umide e i borghi d'arte del sud della Sardegna.