L'Agriturismo Sa Pigalva, a conduzione familiare da oltre 35 anni, si trova in una posizione isolata e tranquilla tra le colline del Nord Sardegna, con vista panoramica sul Lago Coghinas. Gli ospiti apprezzano la possibilità di vivere la vera Sardegna in un ambiente rilassante e bucolico, a contatto con l'adiacente fattoria agro-pastorale a indirizzo ovino e bovino. Il punto di maggiore eccellenza è la ristorazione: la cucina è descritta come autentica, squisita ed eccellente, con un menù tipico sardo basato su prodotti a km 0 e fatti interamente a mano (salumi, formaggi, pasta fresca, marmellate). Vengono offerte anche opzioni senza glutine e vegetariane. L'ospitalità è considerata affettuosa, gentile e amichevole da parte di tutto lo staff, che fa sentire gli ospiti come a casa. La struttura offre camere singole, doppie e triple, la maggior parte dotate di veranda e ingresso indipendente, e una grande piscina panoramica molto godibile. La posizione è strategica per chi desidera esplorare il nord Sardegna (a circa mezz'ora da Olbia e 50 minuti da Alghero).
Nel cuore del nord Sardegna, a pochi minuti da Tula e a circa 800 metri dal Lago Coghinas, l’Agriturismo Sa Pigalva è una realtà a conduzione familiare dove sapori, tradizioni e accoglienza si incontrano in mezzo alla macchia mediterranea, con lo sfondo del Monte Limbara. Qui l’esperienza non è solo “a tavola”: la fattoria agro-pastorale (ovini e bovini) è vicinissima e visitabile, per vedere da vicino il lavoro quotidiano da cui nascono molte delle materie prime. In cucina, Sa Pigalva propone piatti fatti a mano e a km 0, fedeli alla tradizione sarda e soprattutto logudorese: ravioli con ricotta e spinaci, gnocchetti sardi “a ungedda”, zuppa gallurese e tulese, porcetto arrosto, agnello IGP e vitella, con una ricca sequenza di antipasti tra salumi, formaggi e preparazioni della tradizione. Non mancano i dolci tipici, come seadas e altre specialità secche. Le farine utilizzate provengono anche da grano Cappelli; disponibili su richiesta proposte senza glutine per celiaci e opzioni per vegetariani. Per chi desidera fermarsi, le camere sono di recente costruzione e dotate di bagno privato, TV, aria condizionata e riscaldamento, Wi-Fi gratuito, asciugamani e asciugacapelli. Ogni sistemazione ha ingresso indipendente e una veranda dove rilassarsi con vista sulla piscina o sul verde dei pascoli. La grande piscina è sempre a disposizione degli ospiti, e l’ampia sala si presta anche a banchetti, feste private e cerimonie. La posizione è perfetta anche per esplorare i dintorni: siti archeologici come Sa Mandra Manna e il nuraghe “Sa Pigalva” a pochi passi, santuari vicini, panorami sul Lago Coghinas e, per gli appassionati, un punto di riferimento per il bass fishing con servizi dedicati (parcheggi con prese per la ricarica, traino, ricovero barche, collaborazioni con guida e noleggio). Disponibile anche un servizio navetta per porti e aeroporti principali della Sardegna. Aperto tutto l’anno, è gradita la prenotazione.
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