Im Sa Pigalva, in der gleichnamigen Ortschaft an der Provinzstraße 159 von Tula, leiten Giovanni und Giovanna seit dreißig Jahren diesen Agritourismus. Der agraropastorale Betrieb mit Schaf- und Rinderzucht befindet sich nur 50 Meter von den Gästezimmern entfernt und kann besichtigt werden: von hier stammen Ricotta, Milch und Fleisch, die in die Küche gelangen. Der Lago Coghinas liegt 800 Meter entfernt, das Dorf Tula zwei Kilometer entfernt, und rundherum erstreckt sich die Mittelmeervegetation am Fuße des Monte Limbara.
Die Küche folgt logudoresischen Rezepten: Ravioli mit Ricotta und Spinat, sardische Gnocchetti "a ungedda", gallurese und tulese Suppe mit Wildfenchel-Brühe, gebratenes Spanferkel, IGP-Lamm, Kalb. Unter den Antipasti sind Aufschnitt, Käsesorten, Gemüse, Kalbsmilken und Lammcordula vertreten, sowie ein altes Gericht wie "Sa Matta Frissa". Zum Nachtisch seadas, tumbada und Trockenkuchen wie Amaretti, tericche und papassini. Die Mehle stammen auch von Cappelli-Weizen mit niedrigem Glutengehalt; auf Anfrage gibt es glutenfreie Gerichte für Zöliakie-Patienten und vegetarische Vorschläge.
Die Zimmer sind neu erbaut: Einzelzimmer, Doppelzimmer mit separaten Betten oder Doppelbett, Dreibettzimmer und Dreibettzimmer mit Babybett bei begrenzter Verfügbarkeit. Jedes Zimmer verfügt über ein privates Badezimmer, TV, Klimaanlage, Heizung, kostenloses Wi-Fi, separaten Eingang und eine Veranda mit Blick auf den Pool oder die Weide. Der Pool ist groß und steht allen Gästen zur Verfügung; der geräumige Innenbereich blickt auf den Pool und beherbergt auch Bankette und Zeremonien.
In der Nähe, 1,5 km entfernt, befindet sich die archäologische Stätte Sa Mandra Manna. Die Nuraghe Sa Pigalva liegt auf dem Gelände, nur wenige Schritte von den Zimmern entfernt. In der Gegend finden Sie auch die Heiligtümer Madonna di Castro und Nostra Signora di Coros sowie den Windpark Sa Turrina Manna, einen der wichtigsten in Europa.
Ganzjährig geöffnet, Reservierung erwünscht.
