Im Herzen Nord-Sardiniens, nur wenige Minuten von Tula entfernt und etwa 800 Meter vom Lago Coghinas, liegt das familiengeführte Agriturismo Sa Pigalva – ein Ort, an dem Geschmack, Tradition und herzliche Gastfreundschaft inmitten der mediterranen Macchia zusammenkommen, mit dem Monte Limbara im Hintergrund. Das Erlebnis beschränkt sich hier nicht nur auf das Essen: Der nahegelegene Schaf- und Rinderbetrieb kann besichtigt werden, sodass man die tägliche Arbeit kennenlernen kann, aus der viele der verwendeten Zutaten stammen. In der Küche werden hausgemachte, regionale Gerichte serviert, die der sardischen Tradition – besonders der Logudoro-Küche – treu bleiben: Ravioli mit Ricotta und Spinat, Malloreddus „a ungedda“ (sardische Gnocchetti), Suppen nach galluresischer und Tula-Art, Spanferkel vom Grill, IGP-Lamm und Rind, dazu eine reichhaltige Auswahl an Vorspeisen mit Wurstwaren, Käse und typischen Spezialitäten. Anschließend folgen traditionelle Desserts wie Seadas und weitere sardische Süßspeisen. Ein Teil der Mehle stammt auch aus Cappelli-Hartweizen. Auf Anfrage sind glutenfreie Optionen für Zöliakie-Betroffene sowie vegetarische Gerichte verfügbar. Für Übernachtungsgäste stehen neu gebaute Zimmer mit eigenem Bad, TV, Klimaanlage und Heizung, kostenlosem WLAN, Handtüchern und Haartrockner zur Verfügung. Jede Unterkunft hat einen separaten Eingang und eine Veranda, auf der man mit Blick auf den Pool oder die grünen Weiden entspannen kann. Ein großer Pool steht den Gästen zur Verfügung, und der geräumige Speisesaal eignet sich auch für Bankette, private Feiern und Zeremonien. Die Lage ist außerdem ideal, um die Umgebung zu entdecken: archäologische Stätten wie Sa Mandra Manna und der Nuraghe „Sa Pigalva“ in der Nähe, benachbarte Heiligtümer, Ausblicke auf den Lago Coghinas und – für Angler – ein gut ausgestatteter Ausgangspunkt fürs Bassfishing mit speziellen Services (Parkplätze mit Ladepunkten, Abschleppservice, Bootslagerung sowie Kooperationen für Guiding und Verleih). Ein Shuttle-Service zu den wichtigsten Häfen und Flughäfen Sardiniens ist ebenfalls verfügbar. Ganzjährig geöffnet; eine Reservierung wird empfohlen.
