アグリツーリズモ Cerrosugheroのレストラン

Canino (ヴィテルボ) — ラツィオ

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美食体験は、農場の自家栽培から直接届くゼロキロメートルの食材で作られる、卓越した郷土料理に基づいています。

レストランの写真

一人あたりの平均価格: 30 € 座席数: 80 一般公開 ランチ: 12:30 - 14:30 ディナー: 19:30 - 23:00 定休日: martedi 宅配サービスあり

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アグリツーリズモ Cerrosughero — Canino

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料理の種類

地元の伝統料理 ビーガン料理 ベジタリアン料理 グルテンフリー料理 オーガニック料理

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Il ristorante dell'Agriturismo Cerrosughero si trova nel cuore della Maremma Tosco Laziale, a Canino, in provincia di Viterbo, all'interno di una tenuta agricola di 210 ettari immersa tra boschi di querce, uliveti e pascoli. La cucina propone piatti della tradizione tipica locale, valorizzando le risorse di un territorio unico, posizionato tra il mare e il lago di Bolsena, a oltre 300 metri di altitudine. I casali recentemente ristrutturati ospitano gli spazi del ristorante con cura e attenzione ai dettagli, dove il comfort di una struttura moderna si fonde con il calore genuino della campagna laziale. Mangiare qui significa ritrovarsi circondati da una natura intatta, lontano dalla frenesia quotidiana, godendo di una vista privilegiata sulla bassa Maremma. Una sosta a tavola che si inserisce naturalmente nel ritmo lento e rigenerante che questa grande tenuta agricola sa offrire ai propri ospiti.

メニュー

Un viaggio autentico tra Tuscia e Maremma
La nostra proposta gastronomica nasce direttamente dai nostri campi e si fonda sul rispetto per la terra e la stagionalità. Il cuore pulsante della cucina è l'eccellenza delle nostre produzioni aziendali, a partire dall'olio extravergine d'oliva di Canino e dalle pregiate carni di razza Chianina allevate nei nostri pascoli. Dalle paste fresche e i primi tradizionali — come lo Gnocco del Cerrosughero — fino alle grandi grigliate e ai dolci fatti in casa, ogni piatto celebra l'identità del territorio valorizzando sia la produzione propria sia la selezione di piccoli produttori locali.

ワインセラー

Eccellenze del territorio e grandi etichette d'Italia
La nostra carta dei vini è pensata per offrire un abbinamento perfetto con i sapori ricchi della Maremma e della Tuscia. Dai vini biologici della casa (come il Procanico e il Merlot serviti alla mescita) alle migliori selezioni locali e regionali al calice, fino a un'accurata panoramica delle eccellenze italiane e internazionali: dai grandi rossi strutturati (Chianti, Brunello, Amarone, Barolo) ai bianchi freschi, rosati, bollicine e raffinati passiti da meditazione. Una proposta completa, arricchita da una Drink List curata con cocktail classici, mocktails analcolici e una ricercata Selezione Premium di distillati e amari.

自家農園の産直食材

当レストランの料理は、自家農園で栽培・生産した食材で調理しています

エキストラバージンオリーブオイル
ジャム
果物と野菜

季節のメニュー

,stagionale

セレモニー・イベント

結婚式 テイスティングと食のイベント 誕生日、洗礼式、初聖体 企業イベント

Da 25 a 150 ospiti

S.s. 312 Km 22,600, 01011 Canino — ヴィテルボ, ラツィオ

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施設の詳細を見る — アグリツーリズモ Cerrosughero

FAQ

Cerrosugheroでの食事はいくらですか?

Cerrosugheroのレストランのメニュー平均価格は一人あたり30ユーロです。

Cerrosugheroのレストランは一般公開されていますか?

はい、Cerrosugheroのレストランは宿泊者以外の方もご利用いただけます。

Cerrosugheroにはグルテンフリーやビーガンの選択肢はありますか?

はい、Cerrosugheroのレストランでは地元の伝統料理, ビーガン料理, ベジタリアン料理, グルテンフリー料理料理をご提供しています。

Cerrosugheroでセレモニーを開催できますか?

はい、Cerrosugheroでは最大150名まで結婚式, テイスティングと食のイベント, 誕生日、洗礼式、初聖体, 企業イベントを開催できます。

Cerrosugheroではどのような自家製品がありますか?

Cerrosugheroでは以下を直接生産しています:エキストラバージンオリーブオイル, ジャム, 果物と野菜, 卵。