Ресторан Farm-house Casali Della Parata

Immerso nei Castelli Romani, l’Agriturismo accoglie gli ospiti nei suoi suggestivi casali in pietra locale. Le ampie sale del ristorante si affacciano su una vista mozzafiato tra i vigneti e su un panorama naturale di rara bellezza. Il ristorante propone un menu creativo à la carte con rivisitazioni moderne dei classici laziali e un menu a prezzo fisso con piatti tradizionali reinterpretati in chiave contemporanea, utilizzando prodotti locali. La cucina gourmet valorizza ingredienti freschi e stagionali, selezionati con cura e trasformati con maestria dallo chef in creazioni raffinate, per un’esperienza enogastronomica unica dove ogni piatto racconta il territorio, in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. È inoltre possibile richiedere menù personalizzati con prodotti provenienti dall’orto dell’Agriturismo.