Consigli per il weekend

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A pochi km dall’uscita dell’Autosole A1 Valdarno, tra Firenze ed Arezzo è possibile ammirare un interessante fenomeno erosivo conosciuto con il nome di Balze, uno degli aspetti paesaggistici più belli e affascinanti della Valdarno.

Le Balze, con i loro pinnacoli e guglie rocciose, rappresentano un paesaggio caratteristico, ma ancora poco conosciuto della Valdarno, che merita assolutamente di essere visitato.

Queste strane formazioni naturali, dichiarate dal 1998 Area Naturale Protetta di Interesse Locale, si possono ammirare nei comuni di Terranova Bracciolini, Loro Ciuffenna, Castelfranco di Sopra, Pian di Scò, Laterina e Reggello, dove la vacanza continua tra gli splendidi borghi toscani.

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Rignano Sull’arno – FI

Bagno A Ripoli – FI

Fonte: www.borghiditoscana.net

Sposarsi in agriturismo è la soluzione ideale per coloro che vogliono una situazione meno formale per l’organizzazione delle proprie nozze.

Meno formale, comunque, non vuole necessariamente dire meno elegante: infatti, sono moltissime le location “campagnole” che mettono a disposizione spazi bellissimi che, una volta addobbati, risultano essere molto suggestivi.

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Riposo, silenzio e un bel massaggio sono gli ingredienti per un perfetto week-end di benessere. Leggi di più »

Un territorio in cui mare e terra si fondono a formare un’area unica e suggestiva. Diciotto chilometri di costa rocciosa ricca di baie, spiagge e fondali profondi, sovrastata da una catena di monti che corrono paralleli al litorale. Leggi di più »

Siete un gruppo di amici e volete festeggiare insieme?

Ecco delle offerte interessanti per gruppi numerosi!

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Per una notte di San Silvestro veramente speciale, immergetevi nella magica atmosfera dell’Antico Forziere, un casale medievale – Ristorante e Country House – a pochi passi Assisi, Perugia, Todi e Spoleto. La Famiglia Rodella sarà felice di ospitarvi nell’antico edificio, considerato dalla regione Umbria patrimonio rurale del territorio.
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Ingredienti:

800 gr. di farina tipo 0, 30 gr. di lievito di birra, 3,5 dl. di acqua, 10 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di sale grosso, un pizzico di zucchero.

Procedimento:

Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida e un pizzico di zucchero.
Mescolare bene 80 gr. di farina con il lievito sciolto, impastare bene con tutta la mano fino a quando risulta un composto omogeneo, morbido e con delle bollicine in superficie, formare una palla con la pasta, mettere sulla spianatoia il resto della farina a fontana, mettere nel centro la palla di pasta precedentemente formata, coprire con un canovaccio pulito ed asciutto e lasciare riposare per circa 5 ore.
Passato il tempo sciogliere il sale in mezzo bicchiere di acqua tiepida.
Riprendere l’impasto base e piano piano mescolarlo ed unirlo alla farina rimanente, aggiungere a mano mano, l’olio, il sale sciolto e l’acqua per impastare, lavorare bene la pasta fino a quando risulta un composto omogeneo, morbida e con delle bollicine sulla superficie, coprire con un canovaccio e lasciare riposare per circa 3 ore a temperatura tiepida.
Passato il tempo rimpastare bene, dividere la pasta in 10 parti e formare dei panini, mettere in forno caldo a 250° per circa 30 minuti.

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LA RASSEGNA. Sabato e domenica la seconda edizione dell’iniziativa del Comune di Manerba. Laboratori, visite guidate a frantoi e uliveti. E un brindisi con l’«Ais»

C’è ancora l’olio extravergine di oliva in primo piano nel weekend enogastronomico bresciano: sul lago di Garda il profumo dell’olio appena franto continua a dominare le atmosfere autunnali, in un simposio di sapori e colori che sabato e domenica sarà protagonista a «Prim’Olio», seconda edizione dell’iniziativa che il comune di Manerba ha dedicato alla cultura del frutto dell’olivo e, in particolare, ai grandi extravergini della riviera bresciana del Benaco.
IN PROGRAMMA due giornate intense e fitte di eventi, che dimostrano quanto la manifestazione sia cresciuta in ambizione rispetto al 2009. Sarà il nuovo palazzo Minerva, nel centro storico del paese, a far da cornice alla manifestazione al via sabato mattina con il convegno «La comunicazione, i prodotti agricoli d’eccellenza, l’ambiente: per un turismo destagionalizzato e competente»: moderati da Enrico Castelli del TG1, operatori ed amministratori del territorio si confronteranno con due giornalisti come Matteo Mastromauro del Tg5 e Renato Andreolassi del Tg di Rai3 sul ruolo dei prodotti agricoli d’eccellenza nella strategia di allungamento della stagione turistica. Saranno 13 gli oli «novelli», provenienti dalle aziende della Valtenesi e dell’alto Garda, in degustazione gratuita nella due giorni dalle 9.30 alle 18.30, con la possibilità di acquisto da parte dei visitatori. Non mancherà l’altro grande prodotto del territorio, il vino: dalle 11 alle 12.30 e dalle 16 alle 17.30, in entrambe le giornate, sono previsti aperitivi-degustazione, a cura della Strada dei Vini e dei Sapori del Garda «guidati» da sommelier dell’Ais; i vini Doc della sponda bresciana del Benaco verranno proposti in abbinamento con prodotti tipici del territorio.
TANTE LE INIZIATIVE a corollario: come i laboratori dell’Aipol per imparare a degustare l’extravergine (dalle 14.30 alle 16.30 prenotazione gratuita e obbligatoria), le visite guidate e gratuite a uliveti e frantoi (alle 10.45 e alle 15.30 con partenza in navetta da Palazzo Minerva su prenotazione) e alla Rocca di Manerba (prenotazioni e info ai numeri 0365/552745, 334/1538482). Coinvolti anche i ristoranti e agriturismo del territorio: da venerdì fino al 19 dicembre proporranno la rassegna «Valtenesi in Tavola»: ogni venerdì sabato e domenica, menù a prezzo fisso tra olio e tradizione in 9 locali (Agriturismo Dalie e Fagioli, Agriturismo Taver, Da Rino, Da Vittorio, Fior di Roccia, Hosteria del lago, Il Gusto, La Tana del Save, Osteria dei Poeti).
NEL PROSSIMO week-end si conclude anche la manifestazione «Frantoi Aperti» della Strada dei Vini e dei Sapori del Garda: sabato 20 saranno aperti dalle 15,30 alle 18 l’agricola Taver e il frantoio Avanzi, entrambi a Manerba, Calvino di Padenghe e Manestrini di Soiano. Domenica 21 appuntamento (15.30-18.30) ancora da Taver e da Montecroce a Desenzano.

Fonte: http://www.bresciaoggi.it/stories/487_appuntamenti/201832_primolio_i_grandi_extravergini_tra_degustazione_e_conoscenza/

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“Frantoi Aperti” XIII Edizione
Umbria, dal 30 ottobre all’8 dicembre 201

Assaggi di Olio, di Musica, di Teatro;
Grandi Mangiate, grandi Dormite, grandi incontri nelle piazze e nei Frantoi

Per 6 weekend da leccarsi le dita, non spremete le meningi. Spremete le olive. C’è “Frantoi Aperti”

Torna in Umbria, con la XIII edizione, “Frantoi Aperti”, evento che dal 30 ottobre all’8 dicembre offrirà 6 suggestivi weekend da non perdere per ritrovare il “gusto” della scoperta di un prodotto unico.
Saranno molte le iniziative che si snoderanno in Umbria lungo la Strada dell’Olio durante la lunga edizione di “Frantoi Aperti” dedicata all’olio extravergine di oliva Dop Umbria ed organizzate nei comuni e nei frantoi aderenti anche con spettacoli e attività culturali collaterali.

Elenco dei frantoi aperti:

ARRONE (TR)

Frantoio Oleario Bartolini Emilio & C. s.n.c.
via della Grotta, 18 Arrone (Tr)
Tel: 0744 389142 Fax: 0744 388722
www.frantoiobartolini.com [email protected]
Visite al frantoio e degustazioni di olio e prodotti tipici

ASSISI (PG)

Le Vecchie Macine sas
Vie Beviglie Tordibetto, Assisi (Pg)
Tel: 075 8019538 – 368 3439187 Fax: 075 8019538
www.levecchiemacine.com [email protected]
Visita al Frantoio e degustazione

BETTONA (PG)

Azienda agricola Mannelli Giulio
via Montebalacca Bettona (Pg)
Tel: 075 9869023 Fax: 075 9869023
www.poggiodegliolivi.com[email protected]
– Visita al frantoio e degustazioni di olio, spettacolo teatrale “La storia di Taborre e Maddalena” di Armamaxa Teatro Domenica 14 novembre ore 12.30, a seguire pranzo su prenotazione

CAMPELLO SUL CLITUNNO (PG)

Az. Agraria Marfuga
viale Firenze Campello sul Clitunno (Pg)
Tel: 0743 521338 – 349 4200063 Fax: 0743 270043
www.marfuga.it [email protected]
– Degustazioni di Olio Nuovo, legumi e vini di Caprai, musica e spettacolo del Giullar Cortese Gianluca Foresi

Frantoio Oleario Eredi Gradassi Andrea snc
via Virgilio, 2 Campello sul Clitunno (Pg)
Tel: 0743 521033 Fax: 0743 275602
www.gradassi.com [email protected]
Degustazioni di olio e di prodotti dell’ azienda

CASTEL RITALDI

Frantoio Settimi Franco
Fraz. Colle del Marchese, 90 Castel Ritaldi, (Pg)
Tel: 0743 61370 – 338 9646942– Visita al frantoio e degustazioni di olio nuovo

CASTIGLIONE DEL LAGO (PG)

Cooperativa Oleificio Pozzuolese
via Croce, 3 Pozzuolo, Castiglione del Lago (Pg)
Tel: 075 959151 – 335 431634 Fax: 075 959151
[email protected]
– Visita guidata al frantoio, assaggio di olio e pecorini locali Mercoledì 8 dicembre ore 16.30, “Storie dei Signori G”, teatro canzone con Giulia Zeetti e Giuseppe Barbaro
SCARICA IL PROGRAMMA (.pdf)

FOLIGNO

Olio Il Castello
via delle Industrie, 25 Foligno (Pg) Tel/Fax 0742 670262 – 338 2530223
www.olioilcastello.it[email protected]
Visita al frantoio e degustazioni di Olio

GIANO DELL’UMBRIA (PG)

Az. Agr. Tini e del Sero
Loc. Pian della noce (Moriano) Giano dell’Umbria (Pg)
Tel: 0742 90553 – 347 4904983 Fax: 0742 90553
[email protected]
– Mangiaunta, degustazioni di olio e prodotti tipici

Frantoio Flamini di Sabatino Flamini
Fraz. Fabri, 91 Giano dell’Umbria (Pg)
Tel: 0742 90509 – 333 4384586 Fax: 0742 90509
www.frantoioflamini.it [email protected]
Mangiaunta e visita al frantoio con degustazione

Frantoio Speranza di Massucci Valeria
via Caldarello, 21 06030 Giano dell’Umbria (Pg)
Tel: 0742 90364 – 339 5998005 Fax: 0742 90364
www.frantoiosperanza.com [email protected]
– Mangiaunta e visita al frantoio con degustazione

Frantoio Eredi Del Sero Enrico sas
Loc. Moriano 15/a – Giano dell’Umbria (Pg)
Tel. 0742 931007 Fax 0742 90554
[email protected]
– Mangiaunta e visita al frantoio con degustazione

GUALDO CATTANEO (PG)

Az. Agraria Bacci Noemio
via Madonna del Puglia 5 A Gualdo Cattaneo (Pg)
Tel: 0742 91456  Fax: 0742 91456
www.oliobaccinoemio.it [email protected]
Visita al frantoio con degustazione

Frantoio Rinalducci sas
via Portuense, 40 Pozzo – Gualdo Cattaneo (Pg)
Tel: 0742 91821 – 337 645387 Fax: 0742 91821
www.frantoiorinalducci.com[email protected]
Degustazioni di olio e visita al frantoio

GUARDEA (PG)

Coop. Oleificio Coltivatori Diretti di Guardea soc. coop. agricola
Via Casavecchia, 23 05025 Guardea (Tr)
Tel: 0744 903303 – 347 1141315  Fax: 0744 903303
www.oleificioguardea.it– Degustazioni di Olio, Sabato 6 novembre ore 16.30, “Da Hand in the Middle” in concerto

ISOLA POLVESE (PG)

Oleificio Cooperativo “Il Progresso” soc. coop. Agricola
Via olmini, 8 Panicale
Tel/fax 075 837289
[email protected]
Visita al frantoio con degustazione

MAGIONE (PG)

Frantoio Mancianti s.r.l.
via della Parrocchia 20 Fraz. S. Feliciano, Magione (Pg)
Tel: 075 8476045 Fax 075 8476045
[email protected]www.frantoiomancianti.com
visita al frantoio con degustazione
SCARICA IL PROGRAMMA (.pdf)

MONTECCHIO (TR)

Al Vecchio Frantoio F.lli Bartolomei sas
via Cagnano, 6 05020 Montecchio (Tr)
Tel: 0744 951395 – 333 4107466 Fax: 0744 951655
www.oleificiobartolomei.it [email protected]
– 5a edizione de “I giorni dell’ Olio Nuovo” 14-21 novembre / 5 –8 dicembre passeggiata in carrozza tra gli ulivi, percorsi guidati al museo dell’ olio, appuntamento con l’arte, mercatino di artigianato locale, degustazioni al frantoio

MONTELEONE DI ORVIETO

Oleificio Riccardo Prudenzi
via Botanica, 23 Monteleone di Orvieto (Tr)
Tel: 075 5055398 – 328 8988124
www.ilvecchiofrantoio.com[email protected]
– Raccolta delle olive, degustazioni di olio, concerto “Da Hand in the Middle” domenica 14 novembre ore 16.30.

PERUGIA

Frantoio Berti
via Trasimeno ovest, 173 Olmo di Perugia
Tel: 075 5178992 – 335 7755837 Fax: 075 5178992
www.frantoioberti.it [email protected]
– Visita al frantoio, degustazione di bruschette, zuppe e legumi Domenica 7 novembre ore 16.30 concerto “Baldo e Papero”
SCARICA IL PROGRAMMA (.pdf)

SPELLO (PG)

Frantoio di Spello uccd soc. cop. Agr.
via Banche 1 b Spello (Pg)
Tel: 0742 651662 – 328 7560947 Fax: 0742 304371
www.frantoiodispello.it [email protected]
– Visita al frantoio con degustazione, il 1°novembre dalle ore 9.30 raccolta delle olive per bambini

Frantoio Ragani
Via degli Olivi, 8 – Spello (Pg)
Tel: 0742301156 / 3480426030
[email protected]www.olioragani.com
Visita guidata al frantoio con prima spremitura a freddo, degustazioni di bruschette e prodotti tipici

SPOLETO (PG)

Frantoio Feliziani Emilio
via Marconi, 532 Spoleto (Pg)
Tel: 0743 260488Fax: 0743 260488
www.feliziani.it[email protected]
Degustazioni di olio e possibilità di assistere alla raccolta delle olive meccanizzata

Monini spa – Frantoio del Poggiolo
ss. Flaminia km 129 Spoleto (Pg)
Tel: 0743 23261 Fax: 0743 232689
[email protected][email protected] www.frantoiodelpoggiolo.com
– Visita al frantoio con degustazione

TREVI (PG)

Frantoio Gaudenzi
Loc. Camporeale, 6 Pigge di Trevi (Pg)
Tel/Fax: 0742 781107
www.oliodopgaudenzi.it [email protected]
Visita al frantoio con degustazione

Società Agricola Semplice Checcarelli
via delle Grotte, 10 a Trevi (Pg)
Tel: 0742 78498 – 347 451839 / 347 6668271
[email protected]
Visita al frantoio e degustazioni di olio

Società Agricola Trevi Il Frantoio
via Fosso del Rio Torre Matigge – Trevi (Pg)
Tel: 0742 391631 Fax: 0742 392441
wwww.oliotrevi.it [email protected]
1- 9a festa dell’ Olio nuovo (30 – 31ottobre e 6-7 novembre)
– Baldo e Papero musica itinerante 31ottobre “L’olio è servito, degustazione di piatti tipici umbri con olio extravergine di oliva”. (30 -31 ottobre /6 – 7 novembre)
– Giocolia Junior, miniclub, animazione per bambini (30 -31 ottobre /6 – 7 novembre)
– Giocolia Senior, spazio giochi da tavolo per adulti (30 -31 ottobre /6 – 7 novembre)
– L’ Olio è trendy: 2° raduno amici di facebook al Frantoio (6-7 novembre)
Olio Farm, Olienteexpress

Uliveti DITrevi srl
ss. Flaminia km 141,70 Trevi (Pg)
Tel: 0742 386000 Fax: 0742 381008
wwww.olioumbro.com [email protected]
– Visita al frantoio con degustazione

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In sito più amato dell’agritursmo in Italia vi propone una viaggio nelle terre trevigiane del Prosecco, alla scoperta dei gusti e tradizioni locali.

Agriturismi.it propone un pacchetto completo a € 55 a persona:

– degustazione cantina vinicola
– cena con menù tipico
– pernottamento in Agriturismo
– prima colazione in Agriturismo

… ecco cosa vi aspetterà:
L’azienda vinicola apre le porte della sua cantina offrendo una degustazione che comprende 3 calici di vino, assaggi di formaggi e salumi a buffet, per un’esperienza che coinvolge tutti i 5 sensi. Un vero e proprio viaggio nel gusto italiano.
Una cena dai sapori decisi e genuini tipici del territorio e con prodotti di stagione e a Kilometro 0. Il menù completo di primo, secondo, contorno, frutta e dolce delizierà il vostro palato con interpretazioni di ricette tradizionali in chiave moderna. Un’esperienza golosa che saprà riproporvi il sapore delle cose buone di una volta.
L’Agriturismo Cà Amedeo e l’Agriturismo Le Noci faranno della loro ospitalità il luogo ideale per la vostra vacanza alternando momenti di piacevole tranquillità a escursioni alla scoperta dei luoghi caratteristici del Veneto. Entrambi gli Agriturismo sono dotati di camere con tutti i confort e sapranno coccolarvi offrendovi un soggiorno all’insegna del relax.

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