La Valle d’Aosta è una delle regioni più suggestive d’Italia, situata nel nord-ovest del paese, ai piedi delle imponenti Alpi. Caratterizzata da paesaggi mozzafiato, una cultura unica e una deliziosa cucina locale, la Valle d’Aosta offre esperienze indimenticabili per i visitatori.

La regione è famosa per le sue montagne imponenti, come il Monte Bianco, il Cervino e il Monte Rosa, che attirano appassionati di sci e alpinismo da tutto il mondo. Ma la Valle d’Aosta è anche nota per i suoi pittoreschi villaggi medievali, i castelli e le chiese antiche, che testimoniano la storia e la cultura della regione.

La cucina della Valle d’Aosta è ricca di piatti gustosi e sostanziosi, come la polenta concia, la fonduta, la fontina, i salumi e la famosa zuppa di fagioli alla valdostana. I prodotti locali sono di altissima qualità, come i vini, i formaggi, il miele e le carni, che rendono la gastronomia valdostana una delle più apprezzate d’Italia.

La Valle d’Aosta è una meta ideale per chi cerca una vacanza all’insegna del relax, della natura e della buona cucina. Durante l’estate, si possono fare escursioni e passeggiate nei parchi naturali della regione, come il Parco Nazionale del Gran Paradiso e il Parco Naturale del Monte Avic, mentre d’inverno si possono praticare sport invernali nelle famose stazioni sciistiche della regione.

Inoltre, la Valle d’Aosta è una meta ideale per chi vuole scoprire le tradizioni e la cultura della regione, visitando musei e monumenti storici, partecipando a sagre e feste popolari, e assaggiando i piatti tipici della cucina valdostana.

In sintesi, la Valle d’Aosta è una regione unica e indimenticabile, ideale per una vacanza in agriturismo. Potrete gustare la cucina tipica regionale e godere del magnifico paesaggio alpino che la caratterizza.

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Anche quest’anno la bella Aosta si veste di luci e bancarelle per il periodo natalizio, infatti tra il 19 novembre e l’8 gennaio 2023 nelle vie e nelle piazze del capoluogo di regione ci sarà il “Marché Vert Nöel“, verranno allestiti 30 caratteristici chalet di legno che vendono oggetti di vario, prelibatezze regionali ideali per fare i regali di Natale e le Feste di fine 2022.

Una occasione imperdibile per passeggirare nel centro di Aosta, avvolti tra le luci e gli addobbi che renderenno questa visita piacevole per adulti e magica per i bambini.

Aosta è facilmente raggiunbile tramite autostrada sia da Torino che da Milano, comodi i parcheggi in centro che vi permetteranno di parcheggiare comodamente la macchina. Aosta è anche raggiungibile in treno sulla direttiva Torino – Aosta.

Potete scoprire Aosta e tutta la Valle alloggiando in uno dei nostri splendidi agriturismi, tante soluzioni comode per alloggiare nel relax e gustare i cibi tipici della tradizione valdostana.

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Il celebre Castello di Fénis fu per secoli la dimora di rappresentanza della famiglia Challant che dominarono la Valle d’Aosta trasformando il castello medievale in una residenza signorile. Il castello si presenta infatti un imponente muraglione difensivo accanto ad eleganti decorazioni pittoriche, simboli di potenza e di prestigio della nobile casata.

La struttura del castello si è modificata nel tempo; furono diverse le costruzioni che si sono succedute dal XIII al XV secolo, la forma attuale ci arriva dal secolo XIV per mano di Aimone di Challant.

L’edificio rimase di proprietà della famiglia Challant fino al 1716. Successivamente, l’edificio cadde in degrado, e fu addirittura usato come abitazione rurale, con le stalle al pianterreno ed il fienile al primo piano.

Fortunatamente l’intervento di Alfredo d’Andrade, permise al castello di essere restaurato e donato allo Stato Italiano; questo ci ha permesso di vederlo giungere ai nostri giorni in tutta la sua maestosità.

Visitare il castello permette di immedesimarsi nella quotidianità di una dama o di un cavaliere del Medioevo. Una volta superata la doppia cinta muraria con torrette munite di caditoie e feritoie, si entra in un ambiente raffinato e ricercato, simbolo del potere dei suoi proprietari, ovunque si scorgono preziosi affreschi quattrocenteschi, grandi camini, scaloni monumentali e simboli nobiliari.

Il Castello è facilmente raggiungibile dall’autostrada Torino-Aosta ed è visitabile praticamente ogni giorno secondo l’orario che potete trovare sul sito ufficiale del castello. Vi consigliamo di visitare il Castello di Fenis e la Valle D’Aosta alloggiando in uno dei nostri bellissimi agriturismi; i nostri gestori propongono sempre offerte interessanti e molto convenienti.

Fin dai tempi antichi, la città di Aosta era considerata la Roma delle Alpi. La fu infatti fondata dai romani e il suo antico nome era Augusta Praetoria. La fondazione della colonia era importante ai fini strategici per tenere sotto controllo i galli e gestire la fertile Pianura Padana e tutto il Nord della penisola.
Aosta ancora oggi è possibile visitare il ricco patrimonio di monumenti arrivati fino a noi dai tempi dei romani: l’Arco di Augusto, la Porta Praetoria, il Teatro Romano, l’Anfiteatro, il Ponte romano. La città di Aosta è stata molto importante anche nel medioevo, sono infatti tanti e di grande pregio le chiese, i conventi, i forti e i castelli arrivati fino ai giorni nostri che ci raccontano di quei tempi passati.

La ricchezza archeologica e monumentale presente ad Aosta, la rende una delle città italiane più belle e ricche d’arte e monumenti, sarà una vera scoperta perchè nell’immaginario comune viene associata a scene invernali o al mondo degli sport sulla neve. Le montagne ad Aosta sono una parte importante della vita della città: ovunque vi giriate sarete circondati da questa corona naturale alpina che famosa in tutto il mondo, il paesaggio cambia drasticamente tra l’estate e l’inverno. Aosta è infatti una destinazione per tutte le stagioni, buon cibo, e una grande accoglienza, fanno di questa città una meta imperdibile per un weekend diverso.

Per visitare la bella Aosta e la sua Valle, vi consigliamo la nostra selezione di Agriturismi di grande qualità, in cui si potrà alloggiare gustando i piatti della cucina tipica valdostana.

Qui potete trovare i nostri agriturismi in Valle D’Aosta. Buona scelta e buon weekend!

Il Parco nazionale Gran Paradiso si estende su 70.000 ettari di territorio d’alta montagna, tra gli 800 metri di fondovalle e i 4.061 metri del Gran Paradiso.

È difficile fare un’escursione nel Parco nazionale Gran Paradiso senza avvistarne i tanti animali montani, spesso anche da vicino.

Lo stambecco, simbolo del parco, è piuttosto confidente e si incontra facilmente al pascolo. I maschi, riconoscibili dalle lunghe corna ricurve, vivono in piccoli gruppi, mentre le femmine, dalle corna più corte, restano con i piccoli. Anche il camoscio è comune, ma assai più schivo e difficile da osservare.

Altro protagonista del parco è la marmotta, bellissimo roditore che scava lunghe gallerie per sfuggire ai pericoli e prepararsi al letargo.

Tra gli uccelli sono presenti c’è l’aquila reale, e molti piccoli uccelli della famiglia dei passeri. Da poco è presente anche il gipeto, grande avvoltoio scomparso nel 1912 e tornato sulle Alpi per un progetto internazionale, e la lince, splendido, piccolo predatore.

Cosa mangiare in Valle

La cucina valdostana è caratterizzata dalla presenza di molte zuppe, sughi di carne elaborati e formaggi fusi ed a pasta morbida.

L’antipasto più comune è lo sformato di patate, tipico delle zone prealpine ed alpine. Viene cucinato in diverse modalità spesso con l’aggiunta di latte e formaggi.

I primi piatti spesso comprendono zuppe tra cui la più nota è la zuppa Valdostana (base di brodo di carne, cavoli e l’ottima fontina, e aggiunta di burro)

Famosa e la zuppa di castagna (tipica del periodo autunnale)

La polenta è sempre presente nei primi piatti. Viene cucinata al forno, insaporita con sughi di selvaggina, oppure mangiata insaporita con semplice aggiunta di burro

In Val D’Aosta il secondo piatto più frequente è la Carbonade, pietanza simbolo della regione, a base di carne, cotta con il vino rosso. Ovviamente il formaggio più famoso: la Fontina, è un grande vanto della cucina regionale.

La Fonduta di formaggi è un piatto assolutamente da provare. Unico pesce presente e la trota, insaporita da spezie montane e cucinata al forno.

I Dolci Valdostani.

La pasticceria valdostana è per ragioni geografiche influenzata dalla tradizione francese. Dal Blanc Manger, con panna e zucchero, al classico Mont Blanc con castagne e cacao e con aggiunta di panna montata.

Le crostate e torte con le confetture a base di frutti di bosco, dal mirtillo, al lampone sono sempre presenti.

Gli agriturismi in Valle D’Aosta sono di alta qualità e fondono la tradizione della montagna alla calda accoglienza tipica di questi territori.

Di seguito alcune proposta per trascorrere un piacevole soggiorno in Valle:

Agriturismo Boule De Neige

Agriturismo Le Rocher Fleurì

Agriturismo Le Bonheur

Agriturismo Plan De La Tour

Agriturismo Le Moineau

Un last minute in agriturismo è un’esperienza che non pò mancare all’inizio dell’estate, quando si ha magari la necessità di staccare un po’ dalla città, e di trascorrere qualche giorno di relax in mezzo al verde.

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Ingredienti
– 800 gr di polenta
– 500 gr di fontina
– 200 gr di burro fuso.

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Si avvicina la stagione in cui la montagna diventa un luogo magico di colori, sapori, profumi e divertimento, allora perché non concedersi un last minute in agriturismo? La Valle d’Aosta è una terra dove è possibile realizzare tutto questo, e noi vi segnaliamo l’Agriturismo Plan D’Avie, situato in località Arpuilles D’Avie. Read more »