Ingredienti per preparare una deliziosa torta al cioccolato:

• 200 g di cioccolato fondente
• 150 g di burro
• 150 g di zucchero
• 4 uova
• 150 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• una presa di sale

Per decorare:

• zucchero a velo
• cioccolato fondente grattugiato

Come procedere:

1. Preriscaldate il forno a 180°C e imburrare una tortiera di 24 cm di diametro.
2. Spezzettate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria insieme al burro.
3. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungete il cioccolato e il burro fusi al composto di uova e mescolate bene.
5. Aggiungete la farina, il lievito e una presa di sale e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
6. Versate l’impasto nella tortiera imburrata e infornate per circa 35-40 minuti, o finché la torta risulta asciutta al tatto.
7. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente.
8. Spolverate la torta con zucchero a velo e cioccolato fondente grattugiato per decorare.

Buon appetito da Agriturismi.it 🙂

Ingredienti:
– 200 g di fettine sottili di vitello
– 2 uova
– 1 cucchiaio di latte
– pepe
– 200 g di pane grattato
– 60 g di Parmigiano Reggiano
– olio extravergine di oliva
– sale fino

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RICETTA MARCHIGIANA

Ingredienti:
– ½ costa di sedano
– ½ carota
– 1 scalogno
– 150 g di carne magra di suino
– 50 g di carne magra di vitello
– 50 g di petto di pollo
– 50 g di petto di tacchino

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