Ferienbauernhof Biorussi

Beschreibung Biorussi

Wir sind Maria Giulia und Domenico, und hier in Biorussi setzen wir fort, was unsere Urgroßeltern 1907 begannen: Olivenbäume anbauen und von der Erde leben, wie es sein soll. Das Agritourismo ist auf natürliche Weise entstanden, im Herzen des Olivenhains, um diese Erfahrung mit denjenigen zu teilen, die zu uns kommen. Wir produzieren biologisches natives Olivenöl extra, und alles, was wir auf den Tisch bringen, kommt von hier, aus der Ebene von Carpino. Großmutter Marì kocht noch immer mit uns, und Sie können die Geschmäcker kosten, die sie der ganzen Familie beigebracht hat. Im Nationalpark Gargano, zwischen den Olivenbäumen und mit Blick auf den Varano-See, finden Sie eine einfache und aufrichtige Küche, zubereitet mit unseren Zutaten und von Menschen, die ihr Handwerk verstehen. Wir versuchen nicht, das zu sein, was wir nicht sind: Wir sind eine Familie, die auf dem Land arbeitet und diejenigen willkommen heißt, die bei uns bleiben, gut essen und verstehen möchten, wie gutes Öl entsteht. Besuchen Sie uns.