Das Restaurant von Ferienbauernhof La Biula

In der Biula orientiert sich die Küche an der piemontesischen Bauernhandwerkstradition: paniscia mit salame della duja, tagliatelle al ragù, agnolotti alla piemontese, brasato di fassona. Unter den Hauptgängen finden Sie Schweinerippen mit eigenem Gemüse, Putenhähnchen aus dem Hof, polenta concia. Gemüse und Obst stammen aus dem Obst- und Gemüsegarten von Cascina Perucca, das Übrige von vertrauenswürdigen lokalen Erzeugern. Vegetarische und vegane Menüs sind auf Anfrage erhältlich. Das Restaurant ist samstags mittags und abends geöffnet, sonntags nur mittags; unter der Woche und sonntags abends wird auf Reservierung gegessen, unter 339 3313987. Im Hofshop finden Sie Honig, Marmeladen und Konserven aus eigener Herstellung. Draußen können Kinder während des Wartens auf ihr Essen auf der Wiese zwischen Ponys, Ziegchen und Gaspare spielen.