アグリツーリズモ La Biulaのレストラン

Al ristorante dell'Agriturismo La Biula a Carpignano Sesia puoi gustare piatti di vera cucina contadina, preparati con ingredienti coltivati direttamente in azienda o provenienti da agricoltori locali affidabili. I menu seguono le stagioni: troverai la paniscia con salame della duja, tagliatelle al ragù, agnolotti alla piemontese e brasato di fassona. Per i secondi, costinette di maiale con verze dell'orto, tacchinella della cascina e polenta concia. Le porzioni sono generose e i prezzi accessibili. La cucina è semplice ma curata, i sapori autentici di una volta. Gli ospiti apprezzano la cordialità del servizio e la tranquillità del luogo. Durante la belle stagione i bambini giocano nell'ampio giardino tra pony, caprette e Gaspare. In bottega puoi acquistare anche mieli e conserve aziendali.