Das Restaurant von Ferienbauernhof Villa Dafne

Villa Dafne verfügt über einen großen Speisesaal, wo Mahlzeiten traditionelle sizilianische Küche, vor allem mit Rohstoffen aus unserem Bauehof erstellt bedient werden. Fleisch, Käse, Tomaten, Olivenöl, Gemüse, Ratatouille, Konfitüren, Kuchen, alle Produkte unseres Unternehmens. Villa Dafne Tatsache hat un'allevamento der Milchkühe, Schafe, hat eine Molkerei zur Verarbeitung von Milch zu Käse, Tomaten und Gemüse angebaut Sommer und Herbst jeder Art: Auberginen, Paprika, Artischocken, Brokkoli. Unsere Menüs sind das Ergebnis von den Gerüchen und Aromen des Landes weise wird in der Tabelle nach der Tradition übertragen: von Vorspeisen wie caponata, Pastete, bewahrt, zu Pasta, Fleisch vom Lamm oder Kalb und Desserts das steht in der berühmten "sizilianische Cannoli", mit Ricotta-Käse natürlich nur von unseren Tieren gefüllt.