El restaurante de Casa-rural Is Scalas

En Sa Serra, la cocina de Is Scalas utiliza verduras del huerto de la granja junto con quesos y carnes de cadenas de suministro locales. Los domingos, el menú es fijo y a base de carne: seis entrantes, dos primeros platos, dos segundos con acompañamientos, postres sardos, café y digestivo. El agua y el vino están incluidos en el precio; las bebidas envasadas se cobran por separado. De martes a sábado el restaurante abre por la tarde, también para quienes no se alojan en la estructura, con reserva. El lunes está cerrado. Entre los platos destaca "Sa Panada", elaborada con productos de la granja. Las salas interiores y espacios exteriores albergan cenas de negocios, bodas, despedidas de soltero y soltera, y celebraciones privadas junto a la piscina. Los huéspedes pueden combinar la cena con una visita a la granja didáctica del agriturismo o al museo de la máscara, ambos fácilmente accesibles desde la estructura.